천수무,초롱무,알타리 ????

[무우~]

무김치를 담궈 보려고 하는데요.

무 종류도 많아서 뭘로 해야할지..

누구는 초롱무, 다른이는 천무수 좀 있다가 알타리 담으라는분

어떤 무가 젤 맛있을까요??

더불어~~~~ 숨겨둔 비법이 있으시면 풀어주소서~

[맛]

총각무 4단 만원 쎄일 하길래 8단 담았어요
제가 넘 먹고 싶어서요
무가 익어서 아삭아삭 맜있네요~ㅎ
새우젓,멸치액젓 함께 넣으시구요
배,사과 갈아 넣었어요

[...]

작년에 비싸게 주고 천수무로 담갔는데, 제 입맛엔 그냥 총각무가 더 낫네요.
천수무는 너무 딱딱해서 아삭한 맛이 없고 간도 잘 안벤 것 같아요.ㅠ
물론 제 솜씨탓도 있었겠지만..

[플랜]

천수무는 동치미담그면 맛있고
초롱무가 알타리보다 김치 담그면 더 맛있어요

[..]

작년 김장에 야채 가게에서 천수무가 좋은거라고 해서 샀었는데
너무 딱딱하고 매워서 괜히 그걸로 샀다 싶었어요.