김이 왜 누글누글 해지나요?

[말아]

김밥용김을 샀고 가스렌지에 구웠어요
김밥 밥을 조금 식혀서 간해서 김밥 쌌는데 김이 물 닿은것처럼 눅눅해지고 울어요
가스렌지에 김을 굽지 말았어야 하는걸까요? 아님 김밥 밥을 완전히 식혔어야하는걸까요?

[김밥김은]

굽는게 아니라 그냥 싸는거 아니던가요?
바스라지거나 우글거릴텐데요

아님 요즘 날이 습해서 그러나? 암튼 김밥김 구워 싸본적 없네요.

[…]

밥이 식어야해요.
따끈하면 김이 오글오글 습기차요.

[원글]

밥이 뜨뜻했던거 같네요 김밥김 겉면에 불순물 있을지도 모르니 구우라고 봤던거 같은데...아닌가요?

[궁금이]

밥이 좀 식어야 되는데 덜 식힌 것 같네요. 그런데 너무 식혀도 안되고 김밥이 은근히 만들기 어려워요.

[ㅇㅇ]

김이 좀 이상한 것 같네요.
급한 맘에 덜 식혀서 싸도 그렇게 축축하지 않은데요.
기름없은 후라이팬 예열해서 몇 번 굴려보세요.

[요즘]

워낙 습해서 싸기직전 밀폐된 지퍼백에서
꺼내 쌉니다..꺼내서 조금 놔두어도 울더라구요..
밥은 미지근하게 식히고요.