색소있는 레터링 케이크 드시나요?

[ㅇㅇ]

요즘 이쁜 레터링 케이크 유행이잖아요
생일이라 케이크를 몇개 받았는데
유명한 레터링케이크집꺼 4-5만원 하는듯 한데
디자인도 그림도 이쁘지만 색깔이 너무 원색으로 강렬 ㅎㅎㅎ
식욕이 뚝 떨어지네요, 이런집 사장님들이야 혼을담아
한줄한줄 그렸겠지만…색소가 좀 먹기 힘드네요

[...]

버터크림 케이크, 앙금플라워 떡케이크.......
다 너무 컬러 쨍한건 먹기 꺼려져요
그게 다 색소 인걸요

[..]

파~란색 이런건 더더욱.. ㅎㅎ

[ㅎㅎ]

예전에 케이크 배울때도 빨간색색소로 강렬하게 만든적이 있었는데요 사진찍고 크림 다 걷어내고 먹었었어요 요즘은 만들어 먹을땐 흰색이랑 글씨만 약한 색깔 써요 제일 좋다는 색소지만 그래도 싫더라고요 다 같은 마음일걸요 ㅎㅎ

[ha]

한번 먹어도 안죽는다
인스타용으로 사진발 받는다
이런 마인드로 사는거겠죠.
천연색소는 그리 쨍하게 안나와요.
식용 인공색소 일일 허용치가
그리 많지 않다고 알아요.

[ha]

마카롱도 색소가 어마무시 해요.
어차피 난 안사먹지만...
만드는 색소 중에 특정색은
공예용으로 수입해요.
그거 식약청에선 불법이라던데
개인 매장에선 잘만 쓰더군요.