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마스코바도로 매실청 담그니

ㅁㅁ 조회수 : 1,745
작성일 : 2021-06-15 15:03:57
정말 맛이 깊고 좋네요

원당이다보니 일반 정제 설탕보다 나을것같아

재작년부터 담는데 이제 설탕으로는 안담으려구요

단 설탕보다 많이 넣고 잘 저어주지 않으면

다 썩어요ㅜ
IP : 223.39.xxx.226
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '21.6.15 3:08 PM (14.50.xxx.40)

    저도 그설탕으로 담았어요. 근데 지난 일요일오후에 담았는데 지금 저어줘야하나요?? 실온에놔뒀는데요

  • 2. ᆢ
    '21.6.15 3:20 PM (218.155.xxx.211) - 삭제된댓글

    몇 년 째 마스코바도로
    담그는데 그닥 맛 차이 모른겠어요.
    저는 오히려 맛이 얕아 졌달까?
    맛이 없다는 게 아니라 얕으면서도 맛있다는.
    청은 하얀설탕이 젤 맛있는 거 같아요

  • 3. 전
    '21.6.15 3:28 PM (219.251.xxx.213)

    청은 흰설탕이 제일 향이 좋던데...

  • 4. 저도
    '21.6.15 3:33 PM (116.45.xxx.4)

    향의 깊이가 다르더군요.

  • 5. ..
    '21.6.15 4:18 PM (211.58.xxx.158)

    황매실 마스코바도 5키로 하얀설탕 5키로 몇년전에 담았는데
    하얀설탕꺼를 다들 좋아하더라구요
    그래서 작년에 10키로 다시 하얀설탕으로만 담았어요
    취향 차이같아요

  • 6. ??
    '21.6.15 6:49 PM (221.140.xxx.80)

    마스코바도는 색깔이 진하고 독특한 맛과 향이 있어
    무슨 청을 담그던지 원재료 맛을 감퇴 시켜요
    그냥 건강생각해서 먹는거죠

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