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삼치 김치찜을했는데 약간 비려요. 어쩌죠?

.. 조회수 : 1,452
작성일 : 2021-03-25 18:34:10
고등어를샀어야하는데 삼치밖엧없어서 김치랑 조리고 있는데 비린생선이 아닌데 좀 비리네요. 뭘 더 넣어야할까요?
IP : 223.38.xxx.65
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그래도
    '21.3.25 6:35 PM (59.6.xxx.154)

    맛술, 매실액, 마늘은 충분히 넣으셨죠? 뚜껑 계속 열구요.

  • 2. 뚜껑을 열고
    '21.3.25 6:37 PM (175.193.xxx.206)

    제가 해보니 생선넣은건 멸치라도 뚜껑을 좀 열고 해야 하더라구요. 끓이면서 맛술이나 소주 같은거 좀 넣고 한김 날리며 끓여보세요.

  • 3. 음...
    '21.3.25 6:43 PM (223.38.xxx.73) - 삭제된댓글

    미원요...

  • 4. ...
    '21.3.25 6:50 PM (221.151.xxx.109)

    소주!!!

  • 5. 음
    '21.3.25 6:54 PM (222.236.xxx.78)

    미림...

  • 6. 다진생강
    '21.3.25 6:55 PM (211.110.xxx.60)

    술에 개어 끓이면 비린내 못맡을거예요~

    생선은 꼭 생강을 넣어요.

  • 7. ᆢ
    '21.3.25 7:06 PM (175.197.xxx.81) - 삭제된댓글

    생강술 양파 미림 청주

  • 8. ..
    '21.3.25 7:12 PM (118.235.xxx.236)

    식초요.
    식초 살짝.

    비린내 잡을 때는 식초가 최고죠.

  • 9. ..
    '21.3.25 7:16 PM (223.38.xxx.65)

    댓글 감사요~^^ 뚜껑열기, 생강술, 식초 넣었더니 괜찮네요~~~

  • 10. ..
    '21.3.25 8:09 PM (223.38.xxx.166)

    소주..222

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