이렇게 섞어서 밥을 하는데,
잡곡믹스되어있는 게
아무래도 품질도 떨어지고
이번에 벌레가 많이 나와서 ㅜㅜ
또 콩? 같은 건 다 부숴져 있기도 하구요,
그냥 몇가지 잡곡을 따로 사서 섞어 먹어보려고 해요.
어떤 잡곡, 어떤 비율로 먹으면 좋을까요
이마트같은데서 따로따로 사다 드시나요??
한달 백미기준으로 10킬로 먹는 4인가족입니다.
맛있게 먹는 팁 좀 주세요~~~ ^^
그 잡곡믹스의 성분표를 보시고 걔들이 섞은 비율로 하시면 제일 쉬운데 문제는 그렇게 섞으면 양이 되게 많아져서요...
한번에 파는 잡곡 양이 보통 1-2키로이고 이걸 최소한 서너가지는 사야하니 다 더하면 잡곡만 10키로를 훌쩍 넘더라구요.
저는 혼합잡곡은 트레이더스에서 판매량 제일 많은 걸로 그냥 주문해요. 많이 팔리면 회전율이 높아서 덜 오래된 상품일 듯 해서요.
백미 현미 찹쌀 귀리 찰보리쌀 찰수수 기장 서리태 완두콩 사서 큰 다라이에 일대일 동량으로 섞어요
상온에는 2리터 정도 곡식 보관통에 넣고 먹고요
나머지는 김냉에 보관하고 먹어요
다 먹으면 김냉에서 필요한 만큼 꺼내서 하루나 이틀 볼에 꺼내서 냉기와 습기 없어지게 놔두었다가 보관통 담아 먹어요 가끔 율무도 추가로 사요
흑미도 넣는데 다른 곡식의 1/4 만 넣어요
흑미 많이 먹으면 신장에 안 좋다는 말을 들어서요