너무 진한 오이피클 살리려면 ㅜㅜ

[ㅠㅠ]

야밤에 잠도 안와 오이피클을 담궜어요.

아무 생각 없이 물, 식초, 설탕 1대1대1에 피클링 조금 넣고 팔팔 끓여 부었는데

지금 다시 검색해보니 물을 1.5~2로 잡는거였네요. 어쩐지 흘린 국물이 엄청 끈적이더라니 ㅜㅜ

어쩌지요?

병속의 오이는 벌써 노르스름해져버렸어요 ㅜㅜ

[..]

국물 다시 끓여서 얼음물 중탕해서 얼릉 식힌 다음에 부우면?

[두세요]

동량하시는 분도 있어요.
내일쯤 맛보고 진하면
물따라낸후 물 추가해서 다시 끓이세요.
그리고 완전히 식혀서 부으세요.

장아찌도 피클도 새로 맞추면 됩니다.

그런데 진한 맛 좋아하는 분들도 많아요.

[..]

저도 동량하는데요
물 식초 설탕..맛만 좋아요 ㅎ

[,,,]

지금 상태로 놔두세요.
맛있게 될것 같은데요.
나중에 드실때 너무 맛이 강하면 물에 한두번 씻어 드세요.