제 목 : 새송이 다져서 전으로 부칠건데요

[어짜면]

잘게 다져야하죠?
양파랑 달걀 넣어 부칠건데 맛있을지
맛 없다면 아예 안 하려구요ㅎ

[원글]

다지기 귀찮아서 여쭈어요^^;;

[ᆢ]

통으로 세로로 납작하게 썰어서 밀가루 묻히고 계란물 입혀 지지세요 손도 덜가고 새송이 식감도 느끼고요
소금 짜지않게 살짝 뿌려서요

[원글]

그렇게 했더니 질기다고 안먹어서요ㅠ

[만냥금0]

잘게 다져 계란넣고 소금간해서 부치면
전혀 새로운 신세계가 열립니다.
피망도 부추도 대파도 그렇게 한수저씩 떠서 부치세요.
쉽고 아주 맛있어요.
건강이 생각안나면 맛소금 넣으면 ....

[다지는게]

귀찮아서 그렇치 맛있겠네요
버섯 식감 좋잖아요

[환장허네~]

부쳐주는것만해도 어딘데..새송이만다지고 후추를 쪼끔 뿌리심이..양파는 다질때 눈물날때가 있어여 ..에혀

[.....]

쫑종 다진후 대파나 양파 당근 풋고추 등도 다져서 소금 후추 참기름 살짝 해서 조물조물한 후 밀가류나 부침가루를 아주 조금... 살짝 더해서 숟가럭으로 뒤적뒤적..... 달걀푼것 넣어서 부치면 맛있어요. 여기다 굴 추가하면 굴전이고요~

[ppp]

맞아요
잘게 다져야 해요
그런데 땡초를 다져 넣으면 화룡점정

[원글]

지금 다지고 있어요
감사합니다~
댓글 보니 간단하게 하려했는뎌 일이 점점 커지고있네요^^;

[,,]

김밥처럼 잘라서 부치면 안질겨요

[윗글님]

고기 안 넣고 갈비 양념에 새송이만 넣는 건가요?

[원글]

깻잎에 땡초까지 넣고 맛있게 먹었어요
덕분입니다~~^^

[자두맛캔디]

새송이버섯을 부침가루 입혀 부쳐보고 부침가루 안묻히고 그냥 계란물에만 해봤는데 반응은 밀가루 없이 계란퐁당 한걸 더 좋아해요.
팽이도 똑같아요.
번거로우시면 밀가루 없이 하셔도 맛 좋아요.
날씨가 춥습니다.따듯한 부침 해서 좋은시간 되세요~