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제 목 : 국간장 없는데 미역국 만들 수 있나요?

구오즈러브 | 조회수 : 1,930
작성일 : 2019-08-15 02:04:02


외국에 와서 짐 푼지 이제 일주차예요

한국마트를 못갔는데
아이 생일이라 미역국이라도 끓여야 할 것 같은데요
미역,소고기,참기름은 있어요
국간장 없이 어찌 해야할까요?

소금,양조간장,다시다는 있습니다

IP : 69.142.xxx.71
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.8.15 2:09 AM (112.162.xxx.13)

    국간장도 없는데 액젓도 없을테고...
    양조간장 소량만 넣고 소금으로 간 맞추세요
    절대 많이 넣으시지마세요
    색도 진하고 단맛때문에 맛 버립니다
    평소에 다시다 쓰시는 분이면 소량 첨가하셔도 되구요

  • 2. 소금 충분
    '19.8.15 2:09 AM (223.38.xxx.248)

    참기름에 고기 넉넉히 볶아서 미역국 푹 끓이시고
    간은 소금으로 맞추고요
    다 끓이고 맛을 보다가 깊은맛이 영 부족하면 다시다를 수저 끝으로 찍어 조금만 넣으세요. 국간장 없어도 충분할 거예요.
    아마 다시다 안 넣어도 신선한 고기를 넉넉히 넣으면 충분히 맛있을 거구요.

  • 3. 구오즈러브
    '19.8.15 2:11 AM (69.142.xxx.71)

    이시간에 답글 감사합니다
    피쉬소스 당연히 없구요 ㅜ
    소고기 많이 넣고 소금간으로 한번 해보겠습니다

    너무 감사합니다

  • 4. ...
    '19.8.15 2:13 AM (59.15.xxx.61)

    양조간장은 색을 살짝 내는만큼만 쓰세요.
    의외로 맛있어요.

  • 5. 아님
    '19.8.15 3:48 AM (71.128.xxx.139)

    캔 참치 넣어서 끓이고 소금간 하면 될거같아요. 캔에 이미 조미가 돼있어서

  • 6. ..
    '19.8.15 3:50 AM (119.67.xxx.194)

    천일염으로 간만 잘 맞춰도 맛있어요.

  • 7. 달빛
    '19.8.15 5:33 AM (39.114.xxx.168)

    다섯 대접의 물에
    다시마 손바닥만큼 넣고 끓이다가
    쇠고기 한주먹 썰어 넣고
    마늘 한큰술 다져넣고
    미역 불려놓은거 두 컵 쯤 넣고 끓이다가
    국간장 없으면 소금간 하세요

  • 8. 소금간만
    '19.8.15 6:05 AM (211.36.xxx.89)

    미역 오래 푹 끓이면 맛있어요.

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