김치볶음밥에 참치넣으면 맛있나요?
제가 요리실력이랄게 없는 사람이라 뭐 맛있는거 해줄것도 딱히 없네요...
칼칼하게 김치볶음밥이나 해먹을까하는데요. 참치를 넣어 볶아먹음 더 맛있을까요?
언제쯤 참치를 넣나요? 기름빼서 넣어야겠죠?
1. ㅇㅇ
'19.6.29 7:15 PM (110.70.xxx.10)참치가 핵심이죠
김치볶다가 익을때쯤 넣으세요2. 전
'19.6.29 7:16 PM (116.127.xxx.146)싫어요....비린맛이 나서....
전 스팸 작게 소량 잘라넣는게 낫더군요.3. ..
'19.6.29 7:17 PM (59.15.xxx.61)맛 있어요.
기름 빼고 김치와 함께 볶다가
밥 넣고 같이 볶아요.4. 어디선가
'19.6.29 7:21 PM (110.12.xxx.172)김치랑 고추참치를 넣어서 하는 걸 보고 따라해봤는데 나쁘지 않았어요.
5. ....
'19.6.29 7:21 PM (221.150.xxx.212) - 삭제된댓글백선생에서 배운팁인데 파기름 내고 참치를 먼저 달달 볶고 김치를 넣어 볶으래요. 단백질을 먼저 볶아줘야 맛있다고 해서 그렇게 해봤더니 김치먼저 볶을 때보다 진짜 훨씬 맛있더라구요.
6. ..
'19.6.29 7:33 PM (222.237.xxx.88)저도 비려서 별로였는데
백선생처럼 파기름 내서 먼저 볶으면 비린내가 잡히겠네요.7. 아..
'19.6.29 7:36 PM (39.118.xxx.193)감사합니다. 한번 해볼게요.
8. 저도
'19.6.29 7:39 PM (121.155.xxx.165) - 삭제된댓글참치보다는 스팸넣은게 더 좋아요
9. 음.
'19.6.29 8:22 PM (58.125.xxx.211)김치 볶음밥에는 오로지 김치만 넣는 것이 진리라고 생각하는데요. ^^;
가끔 참치도 넣어 먹긴 해요.
김치 볶고, 밥 넣고 볶은 후에, 참치 통조림에 기름기랑 물기 적당히 빼고 넣어요.
아참, 참치 넣으려면 보통 김치 볶음밥 보다 간을 조금 더 하고요.
참치 넣고 뭉친 참치 풀어주고, 불에 한번 볶고요. 비린내 잡아 주기 위해서, 뜨거운 볶음 밥에 생파 잘게 다져서 넣고 한번 휘리릭 볶은 후, 불 꺼요.
그럼, 비린내 좀 잡더라구요.
스팸 넣은 그냥 채소 볶음밥에도 스팸은 맨 마지막에 넣고, 생파 넣은 후 불 꺼요. 그럼, 맛 좋더라구요.
저도 단백질 먼저 볶는 거.. 백종원님 tv에서 하시는 거 봤지만, 그 방법 보다는 제 방법으로 해먹어요.10. ..
'19.6.29 10:30 PM (223.38.xxx.232)저는 햄이나 돼지고기 안심 넣어요.
참치는 좀 퍽퍽해지는 느낌이 들어서요.


