난자완스는 돼지고기나 소고기죠?
닭고기는 안들어가는거죠?
일반적으로 중국요리에 ‘기’ 들어간 요리가 닭요리 이지만 예전 이자카야에서 일본식 탕요리에 들어간 닭고기 완자가 맛이 괜찮아서 가끔 닭고기 정육을 다져서 완자 만들어 먹는데 맛이 담백하고 돼지나 소보다 더 고급스럽습니다 닭 정육(다리살)을 칼로 다지는게 힘들어요