제가 올리브 맛있는 줄 모르고 40 평생을 살았는데..
얼마전 회식을 간 식당에서 와인 안주로 나온 올리브를 먹고
뒤늦게 올리브의 진맛을 알아버린 기분입니다..
올리브는 늘 짠맛이 강해서, 아예 피하다시피 했거든요..
이번에 먹은 올리브는 짠맛이 덜하고 진하고 고소한 풍미가 정말 훌륭했어요.
회식 중이어서 어디 올리브인지 물어보지도 못하고.. 물어보면 식당에서 알려줬을까요?? 다시 가서 물어볼까하는 생각까지..
짜지 않고, 씨 없는 그린 올리브, 블랙도 좋구요
소개해주시는 분, 새해 복 더 많이 받으실거예요! ^^
전 마리오제품 먹어요. 병조림이어서 좋구요..
그냥 드시지말고 물에 씻고 물에 잠시 담궜다 드시면
짠기도 좀 빠지고 정말 맛있어요.
짠기가 너무 빠지면 맛없으니 물에 담궈놓고 하나씩 맛보면서
적당할때 꺼내세요.
같은 브랜드여도 염도가 다 조금씩 다르더라구요.
수입 제품 중에 가장 맛있게 먹었던건 마다마올리브 요.
지금도 우리집 냉장고에 있어요. 그게 제일 맛있어요.
물에 잠깐 담가 짠기빠지면
아주 고소해요
짠기 너무 빼도 맛없고요
코스트코 대용량 마다마올리브사세요~
싸고 양도 많은데 짜지 않아서 금새 다 먹어요
제 인생 올리브예요
마다마 올리바 그린 카스텔베트라노 올리브. 이름 넘 길죠?
전혀 안짜고 고소하니 맛나서 순식간에 10개는 그냥 먹어요.ㅎㅎ
올리브 씨 제거 안된거고 씨 자체가 길쭉하지 않고 통통해서 좀 먹기가 불편하긴 하지만 맛은 진짜 최고!
그냥 먹어도 맛있고 빵 만들때 넣어도 맛있어요.
코스트코에서 만원대 중반 정도 했던 것 같아요.
블랙 올리브 한 번 들어 보세요.
청정원에서 수입해 파는 것도 있다네요.
진짜 진하고 고소한 올리브의 참맛.