이틀전 간장게장을 사왔는데..별로 맛이없고 신선감도 좀 떨어지네요..
혹시 익혀서 먹는 방법 없을까요? 이상할까요...?
그냥 간장게장으로 먹기에는 젓가락이 안갈꺼 같고
그렇다고 냉장고에 몇일씩 두기도 좀 그래서요..
고춧가루 풀고 찌개로 어떻게 활용해서 먹을 방법있을까요?
그리고 남은 양념간장은 어떻게 해야하나요..?
끓여서 식혀서 냉장고에 넣어둘까요?
그냥 꺼내서 살만 짜내세요...
뚜껑을 벗기고 양옆에 붙어 있는 스폰지같은 것을 제거하고
반을 갈라서
손으로 짜내면 살만 나옵니다.
간장물 약간 넣어서 숟갈로 떠 드시면
제일 편하지요...
게장 익히면 정말 못 먹어요.
다리살은 포기하고 몸통살만 쭉 짜서 조미김 부수고 쪽파 썰고 참기름, 깨 둘러서 뜨거운 밥에 비벼드세요.
그나마 이게 제일 나아요.
양념간장은 끓이면 게 익은 냄새나서 맛이 없어지고
간장, 설탕 들어가는 음식에 보조양념으로 조금 섞으면 괜찮은데 이것도 당장 쓸 일 없으면 그냥 버리세요.
며칠(o) 몇일(x)