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감자전이 gi지수가 28밖에 안된다네요

모모 조회수 : 2,751
작성일 : 2018-01-04 21:44:35
남편이 당뇨라 그렇게 좋아하는
감자를 아예 쳐다도 안보는데
티비에서 얼마전 봤는데
감자를 갈아서 전을부치면
gi지수가 이렇게 내려간다네요
정확히 기억이 안나지만
뭐 전분이 분해되서
지방과 만나서 혈당을 안올린다
그런내용이었어요
감자틔김은 72인가 그랬구요

심지어 고구마보다도 지수가 낮았어요
남편에게 당장 해주고싶지만
확실하게 하고싶어서
여기에 조언을 구합니다.정확한 정보일까요


IP : 223.62.xxx.116
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.1.4 10:07 PM (59.6.xxx.219) - 삭제된댓글

    정말요? 원래 고구마보다 감자가 훨 높은걸로 아는데..
    갈면 낮아진다는건가요?
    급 혹하네요ㅎ

  • 2. 식힌 밥도 그렇다더니
    '18.1.4 11:26 PM (222.97.xxx.219) - 삭제된댓글

    가공이 한 몫 하네요

  • 3. 모모
    '18.1.5 9:31 AM (223.62.xxx.98)

    기름과 만나서 그작용인거 같아요

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