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으깬 감자 오븐에 굽기

음ㅇ 조회수 : 1,600
작성일 : 2017-08-18 16:15:05

감자를 쪄서 으깬다음 오븐에 구워서 먹는데 맛있네요.

레스토랑에서 함박스테이크하고 저렇게해서 구운 감자가 나오는데.

디게 부드럽고 식감도 좋고. 맛있더라구요.

새로운 음식 발견이네요.

IP : 211.114.xxx.77
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나남
    '17.8.18 5:10 PM (211.214.xxx.31)

    치즈나 버터올리지 않고도 맛있나 봐요
    해먹어 볼렵니다

  • 2. 레스토랑
    '17.8.18 5:15 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글

    에선 버터 샤워크림 또는 생크림류, 마요네즈
    섞어서 메쉬드 포테이토로 만들어요

  • 3. 음
    '17.8.18 5:26 PM (211.114.xxx.77)

    보통은 쪄서 으꺤다음 소스 올려서 나오잖아요.
    근데 오늘 제가 먹은건 쪄서 으꺤다음 그냥 오븐에 굽기만 했더라구요. 소스 안올리고.
    이게 특이하고 담백해서...

  • 4. 고든램지
    '17.8.18 7:03 PM (122.61.xxx.87)

    프로보니 감자를 삶아서 손으로 살짝눌러 납잡하게 한다음 튀기기도 하더군요, 먹음직스러웠는데 튀겨서 살찌겠죠?

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