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삼계탕 끓일 때 뭐뭐 넣으세요?

요리 조회수 : 1,600
작성일 : 2017-07-15 10:53:19
인삼은 열을 내는거라 누구에게나 좋은건 아니라고 하던데...
마늘, 대추 말고 뭐 넣으면 좋던가요?
IP : 175.209.xxx.57
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.7.15 10:54 AM (220.126.xxx.65)

    열 내릴거면 황기가 낫지 않을까요??

  • 2. 전
    '17.7.15 11:23 AM (114.201.xxx.29)

    녹두 불려서 넣어요.
    구수합니다~~

    육수낼때는 집에 있는 이것저것 다 씁니다
    황기, 엄나무...

  • 3. 황기. 마늘. 대추. 밤
    '17.7.15 11:33 AM (58.231.xxx.76)

    수삼 파
    맛이 제대로더라구요.

  • 4. 기냥 없을때는ᆢ
    '17.7.15 11:36 AM (59.20.xxx.96)

    어제 삼도 대추도 없어서ᆢ닭곰탕 식으로 해먹었어요
    점복이랑 마늘듬뿍 월계수잎 여러개 넣고 먹었는데
    쨩 맛이습니다 월계수향이 우러나서 울식구들 잘먹어요
    월계수없을땐 파듬뿍 ᆢ 닭곰탕 처럼 드세요

  • 5. 전
    '17.7.15 12:40 PM (59.17.xxx.48)

    엄나무, 인삼, 마늘,월계수,통후추, 대추...

  • 6. 소고기를 조금
    '17.7.15 2:18 PM (42.147.xxx.246) - 삭제된댓글

    더 넣으면 맛이 더 좋아요.
    식당에서는 그렇게 하는 집이 있는데
    국물 맛이 더 좋던데요.

  • 7. 엑셀
    '17.7.15 3:29 PM (218.147.xxx.188)

    황기 대추 마른밤 통마늘넣고 끓이다가 닭을 퐁당 넣고
    대파 양파 넣고
    닭이 익으면 밤만 빼고 나머지는(국물이 지저분 해져서요) 건져냅니다
    끓는국물에 부추를 살짝 데쳐 닭고기에 얹어 먹어요

  • 8. 제닝
    '17.7.15 3:32 PM (211.58.xxx.127)

    한살림 삼계탕 재료 사다가 물 우려서 거기다 끓여요.인삼없고 황기 엄나무 대추 등이 들어가 이어서 오히려 닭비린내 안나고 좋더군요.

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