82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삭히지 않은 홍어회를 먹는 방법을 알려 주세요

저녁 조회수 : 1,335
작성일 : 2016-11-07 17:21:32
홍어회를 한 팩 샀는데, 열어 보니 삭히지 않은거네요.
그냥 초장에 찍어 먹으면 되나요?
IP : 121.182.xxx.194
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:24 PM (49.142.xxx.181)

    일반 회먹듯이 먹는거죠. 초고추장이나 초간장에 와사비 넣고
    깻잎 상추에 마늘 얹고 쌈장하고 회한점하고 같이 드셔도 좋고요.
    채소하고 홍어하고 초고추장 넣고 홍어무침해서 드셔도 맛있을듯...

  • 2. ...
    '16.11.7 5:24 PM (124.49.xxx.100)

    네 그냥 초장이랑.. 마늘절편이랑 쪽파 하얀부분 같이 먹기도 해요.

  • 3. ..
    '16.11.7 5:24 PM (114.206.xxx.173)

    그냥 다른 회같이 드시면 된대요.

  • 4. ..
    '16.11.7 5:25 PM (221.151.xxx.109)

    신김치와 같이 드세요

  • 5.
    '16.11.7 5:25 PM (116.125.xxx.180)

    오이넣고 무침하지 않나요?
    안삭힌거만 먹는뎅
    냉면위에도 있더라구요

  • 6.
    '16.11.7 5:26 PM (211.114.xxx.137)

    안삭힌거면 냄새도 심하지 않을테니...
    그래도 씻은 묵은김치랑. 돼지고기랑. 초장에 찍어 드세요.

  • 7. ...
    '16.11.7 5:28 PM (95.149.xxx.55) - 삭제된댓글

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 8. 무침
    '16.11.7 5:29 PM (180.66.xxx.214)

    삭히지 않은거면 냄새 심하지 않아서 아이들도 먹을 수 있어요.
    초고추장에 갖은 채소 넣고 버무려서 드세요.
    회무침 처럼요.
    마무리로 참기름, 깨 넣어 주고요

  • 9. ...
    '16.11.7 5:29 PM (95.149.xxx.55)

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파 오이를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 10. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:44 PM (14.34.xxx.217)

    소금 절여 잔 오이 넣고 미나리 초무침!

  • 11. ....
    '16.11.7 6:02 PM (125.186.xxx.152) - 삭제된댓글

    그냥 놔두면 삭을걸요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
618984 박근혜 하야 촛불을 뜨겁게 만든 할머니의 입담 2 뽕닭튀김 2016/11/18 1,394
618983 혹시 26일 광화문에서 커피자봉 하실분 계신가요? 59 배달공 2016/11/18 4,717
618982 통닭 남은거 밥반찬으로 만들수있나요..?? 8 통닭 2016/11/18 1,397
618981 사탐비율 적은 대학 1 에효 2016/11/18 637
618980 연고대 문과는 무조건 올1등급넘어야죠.? 8 아들맘 2016/11/18 3,453
618979 야당에서 이름 오른 특검후보 1 ♡♡♡ 2016/11/18 1,139
618978 최순실때문에 요즘 무당들이 장사가 안된다네요 1 ㅇㅇ 2016/11/18 1,222
618977 전세 나갈시 청소 해놓고 나가야하나요? 6 .... 2016/11/18 1,902
618976 (닥치고 하야) 이 시국에 죄송... 인도 성지순례 아시는 분께.. 7 야자수 2016/11/18 659
618975 우리 나라가 결혼하고나서 성매매업소가는게 당연하게 여겨지는 나라.. 2 .. 2016/11/18 1,706
618974 이재명 시장님 사이다 발언 13 모리양 2016/11/18 4,029
618973 이시국에 죄송) 대출 상환과 적금.. 무엇이 중요한지 고민이네.. 2 전세 2016/11/18 998
618972 어제 뉴스룸에서...묘하게 2 @ 2016/11/18 4,896
618971 블러거 인지 영업사원인지? 버들아씨 2016/11/18 655
618970 이코노미스트, 여당 전 대표, 박 대통령 “탄핵만이 해법” 1 light7.. 2016/11/18 650
618969 불륜투서글 해외아이피vpn 쓴다더니 삭제ㅡㅡ 14 ㅇㅇ 2016/11/18 2,514
618968 박근혜·삼성·최순실…3자 빅딜 시나리오 2 moony2.. 2016/11/18 1,127
618967 장시호랑 박근혜 닮았죠? 20 2016/11/18 6,128
618966 제가 연봉 1억인데 이혼해도 되겠지요 18 터닝 2016/11/18 8,121
618965 ‘우병우 사단’ 검찰국장 ‘막장답변’에 SNS “검찰 진짜 썩었.. 3 ㄷㄷㄷ 2016/11/18 1,877
618964 YG모델사 건물 등기부등본 소유주가 최순실 11 .. 2016/11/18 8,802
618963 기춘이 줄기세포 치료웃기네요 11 ㅇㅇ 2016/11/18 2,821
618962 최순실 특검법 반대 국회의원 명단 1 아자 2016/11/18 521
618961 과외선생 하기에 건대 학벌은 약한가요? 18 .. 2016/11/18 7,250
618960 한화가치가 떨어진건가요? 2 상대적으로 2016/11/18 878