82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

계란찜. 뚝배기말고 중탕 어디에다 하시나요?

... 조회수 : 2,830
작성일 : 2016-07-07 19:00:46
뚝배기에 하면 자주눌어붙고 성공이힘들어서.~
전 중탕해서먹는데요..
어디에다 해드시나요?
저아는분은 냄비안에 작은 양은냄비를 넣고 중탕하시던데.
그게열전도율이높아잘된다고요
근데 전 양은은찝찝해서 잘안쓰거든요.
어디에하세요?
IP : 211.178.xxx.205
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자취남
    '16.7.7 7:02 PM (133.54.xxx.231)

    전자렌지 돌려도 되는 플라스틱 용기에 넣어서

    낮은 전력으로 전자렌지 돌려서 계란찜 만듭니다.

    해 보세요. 엄청 간편합니다.

  • 2. ;;;;;
    '16.7.7 7:03 PM (222.98.xxx.77)

    그릇에 챔기름 발라 붓고 전자 렌지에 휘릭 돌려요 3~5분

  • 3. ..
    '16.7.7 7:07 PM (211.197.xxx.96)

    코렐이요~

  • 4. ㅇㅇ
    '16.7.7 7:07 PM (112.152.xxx.6) - 삭제된댓글

    저도 전자렌지요
    강화유리에

  • 5. ...
    '16.7.7 7:08 PM (211.58.xxx.175)

    저희 시엄니는 스텐국그릇에 하세요
    일반국그릇보다는 1.5배 커요
    라면 한개 다 담기에는 좀 작고요

  • 6. .....
    '16.7.7 7:13 PM (175.223.xxx.65)

    사기 면그릇에 계란 풀고 중탕으로 쪄요.
    귀찮은 날은 전자렌지에 3분 돌리고 열어서 숟가락으로 휘저어 다시 3분.

  • 7. 코렐 국그릇
    '16.7.7 7:44 PM (110.35.xxx.173)

    찜기에 올려서 중탕으로 쪄요

  • 8. 코렐국그릇님
    '16.7.7 7:49 PM (1.252.xxx.18)

    중탕 시간은 얼마나 해요?
    전 중탕 하면 늘 덜 익어서...
    어릴때 엄마가 해 주시던 밥솥안에 밥 하면서 같이 쪄주시던 계란찜이 먹고싶지만
    그건 못하고 대신 중탕해서 보들보들한 찜 먹고 싶네요

  • 9. ,,
    '16.7.7 7:51 PM (220.78.xxx.217)

    락앤락 계란찜 용기요
    이거 넘 좋아요 전자렌지 휙 돌리면 끝이에요

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '16.7.7 7:55 PM (112.154.xxx.182)

    어릴때 엄마가 스텐볼 밥솥안에 넣어서 해주던 그 계란찜 정말 맛있었는데요. 보들보들~~ 엄마가 밥솥 열때마다 오늘도 계란찜이 있을까 기대하였는데, 자주 먹지는 못해서 더 맛있었던...^^ 내가하면 그 맛이 안나네요.

  • 11. 저도
    '16.7.7 7:58 PM (60.36.xxx.16)

    사기그릇이요.. 컨디션 좋을땐 사기그릇을 냄비안에넣고 찜하구요..만사 귀찮을땐 전자렌지요~~

  • 12. 전자렌지
    '16.7.7 8:09 PM (121.168.xxx.170)

    물이나 우유 좀 넣고 간좀해서 3분 돌리고 좀 젓고 2분이면 완벽.

  • 13. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:44 PM (14.51.xxx.131)

    실리콘 냄비에다 넣고 전자렌지 돌려요
    눌러붙지 않고 엄청 편해요

  • 14. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:50 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양아를 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 15. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:51 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 16. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:52 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 쌀위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 17. ...
    '16.7.7 10:22 PM (125.186.xxx.152)

    코렐면기에 중탕하는데 시간 오래 걸려요. 30분쯤..

  • 18. ..
    '16.7.8 10:48 AM (14.35.xxx.194)

    코렐면기에 중탕하다가
    포트메리온 국그릇에 해봤더니
    설거지가 코렐보다 훨씬 편하더군요
    힘안들이고 부드럽게
    계란찜하게
    포트메리온 면기 사야할까 봅니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
583716 올해는 이렇게 보내고왔어요~ 올해 휴가 2016/08/05 819
583715 얼마전 이탈리아 여행기 장소가 어디였지요? 3 궁금이 2016/08/05 892
583714 해외에서 명품쇼핑하고 들어올때 1 명품 2016/08/05 1,409
583713 82보면 남의 차 당연하게 얻어 타는 사람 많네요 7 .. 2016/08/05 2,187
583712 이성관계 문란하고 바람 피는 사람들 소시오패스라고 보면 되나요?.. 20 ........ 2016/08/05 9,308
583711 날씨때문일까 그냥 좀 울고싶음 7 징징징 2016/08/05 1,439
583710 이종걸이 당대표 될것 같습니다 느낌상. 6 사이다 2016/08/05 1,217
583709 정말 바보라는 생각이 드는 시아버지 70 열불만리 2016/08/05 20,205
583708 마늘장아찌가 너무 매운데 활용법 있나요? 2 돌돌엄마 2016/08/05 687
583707 반포글 우리네 맞나..삭제됐네요 3 ala';a.. 2016/08/05 1,512
583706 일본 국방부 장관에 극우강경파 이나다 도모미 임명 극우장관탄생.. 2016/08/05 620
583705 민주당 당대표 예비경선 송영길 탈락... 20 헐..대박 2016/08/05 2,166
583704 당뇨랑 중성지방에 여주가 좋다던데 효과보신 분 계세요? 5 .. 2016/08/05 2,908
583703 제가 사망하면 법정상속인이 남편인가요 자식인가요 5 . 2016/08/05 3,652
583702 유방암 초음파검사했는데 물혹이 몇개 있다는데요 2 유방암 2016/08/05 2,326
583701 朴대통령 ˝국민들이 하도 화를 내 자다가도 벌떡 일어나˝ 12 세우실 2016/08/05 4,230
583700 육군 항공학교에서 헬리콥터 조종 배우면 장래 진로가 괜찮나요? 3 ..... 2016/08/05 1,189
583699 요즘 너~~ 무 착하고 무식한 맘님들 80 붕어빵 2016/08/05 18,992
583698 코스트코세일상품 차액환불해주나요? 3 코코 2016/08/05 1,850
583697 청춘시대 가족의 비밀에 은별로 나온 배운줄 알았더니 12 .. 2016/08/05 2,459
583696 일반고 6등급 이하 아이들은 진로가 어떻게 되나요? 6 보통 2016/08/05 3,608
583695 머리회전이나 전략짜는것을 못하는데 멍청한거죠? 2 바보? 2016/08/05 1,083
583694 에어컨 가스 충전은 무조건 해줘야 하는건가요? 1 덥다 2016/08/05 1,343
583693 전기요금 누진세 폐지 서명입니다 17 누진세 폐지.. 2016/08/05 2,389
583692 이 더위에 선풍기만 틀어주는 피아노학원 20 더우니 2016/08/05 3,625