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멸치볶음에 꿀 넣으면 안딱딱할까요?

밑반찬 조회수 : 2,189
작성일 : 2016-06-28 14:58:45
별짓을 다해도 멸치볶음이 과자가 되네요.
물엿이나 설탕 대신 꿀 넣어볼까요?
그럼 안딱딱해질까요,
IP : 182.209.xxx.107
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 존심
    '16.6.28 3:01 PM (110.47.xxx.57)

    멸치를 볶기 전에 분무기로 물을 뿌리면서 뒤적거려서 골고루 물기를 빨아 들이게 하세요
    그렇게 1-2시간정도 둔 다음 멸치 볶음을 하세요...

  • 2. 꿀
    '16.6.28 3:13 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣으면 안딱딱하던데
    물엿 같은거 넣으면 딱딱해지구요.

  • 3. 마요네즈를 충분히
    '16.6.28 3:14 PM (117.52.xxx.130)

    넣으면 안딱딱해져요.

    그게 비법이예요

  • 4. 꿀
    '16.6.28 3:14 PM (218.52.xxx.86)

    넣으면 안딱딱하던데
    물엿 같은거 넣으면 딱딱해지구요.
    다 볶은 후에 불끄고 넣고 섞으세요.

  • 5. 두울
    '16.6.28 3:19 PM (58.142.xxx.244)

    딱딱해진 멸치볶음을 먹을 만큼 접시에 덜어
    30초만 전자렌지에 돌려보세요

  • 6. ㅇㅇ
    '16.6.28 3:39 PM (121.183.xxx.242)

    꿀 넣으면 안딱딱해요

  • 7. ..
    '16.6.28 3:44 PM (210.118.xxx.90)

    선물받은 꿀을 넣으면 안딱딱해져요
    그런데 다 먹고
    마트에서 구입한 꿀을 넣었더니 딱딱해 지더라구요.

    마트 꿀은 설탕을 섞었구나 혼자 의심중...

  • 8. ....
    '16.6.28 3:47 PM (116.33.xxx.233)

    마지막에 넣어야 안딱딱해져요.넣고 바로 불 끄면 됩니다.그 뒤에 참기름 넣고 깨 솔솔 뿌려요

  • 9. . .
    '16.6.28 4:36 PM (113.216.xxx.170)

    꿀넣고 볶지말고 불끄고 꿀 넣으세요.

  • 10. ...
    '16.6.28 5:02 PM (221.148.xxx.96) - 삭제된댓글

    저 꿀 넣었어요 안딱딱해요 촉촉패요 생애 처음 성공했습니다 미국 아리조나 선인장 꿀 선물 받은거 넣었어요

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