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찹쌀밥 할라고 하는데요

감사합니다 조회수 : 1,229
작성일 : 2016-04-12 14:29:54
흰쌀 없이 찹쌀만으로 밥을 할라고 하는데
뮬울 얼만큼 넣어야 하나요 ?
일반밥솥에 할라고 하는데 잘될까요 ?? 조언 부탁합니다.
IP : 59.15.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물
    '16.4.12 2:33 PM (183.104.xxx.151)

    물 적게 잡으세요
    아니면 죽 되요
    불렸으면 쌀 위로 물이 보일 정도만 해서 취사버튼 누르세요
    손등 손가락도 아니고 쌀 위에 물이 깔렸다 정도만

  • 2. ..
    '16.4.12 2:36 PM (14.40.xxx.10) - 삭제된댓글

    시간이 있으시면
    5시간 정도 불려서
    찜기에 쪄보세요
    아주 맛있는 꼬들또들한 찰밥이 됩니다
    쌀에 소금 조금만 섞어서요

  • 3. ..
    '16.4.12 2:40 PM (121.66.xxx.202)

    저도 찰밥은 찌는게 더 맛있어요
    물 잡는거 자신 없으면 찌는게 더 낫지 않을까요

  • 4. ㅁㅁ
    '16.4.12 2:57 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    찜기가 따로있지않은한
    찜이 쉽진않죠

    일단 쌀을 빠르게 씻어요
    그리곤 밥물을 미리 잡은뒤 그물에 불리는거죠

    마른쌀 기준 쌀이 다섯컵일때 물세컵을넣어 불립니다
    너댓시간 불린뒤 쌀을건지고
    그물에 설탕반술 소금간 맟춰 물 먼저 끓입니다
    그다음 불린쌀 다시넣어
    취사 누르면

    일반밥솥도 양호하게 나옵니다

  • 5. 불리지
    '16.4.12 3:14 PM (42.147.xxx.246)

    불리지 않고 하는 게 더 맛이 좋던데요.
    찔 때는 불리고 그냥 밥할 때는 불리지 말고요.
    보통 쌀도 불리면 밥이 좀 질어지는 경향이 있어요.
    찹쌀을 불리면 더하지요.

  • 6. ..
    '16.4.12 3:21 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    찹쌀은 불리지 않고 하는 게 더 맛이 좋던데요.
    찔 때는 불리고 그냥 밥할 때는 불리지 말고요. 22
    그런데 설탕도 넣나요? 소금은 넣는데 설탕 넣는건
    안해봤어요

  • 7. ㅁㅁ
    '16.4.12 4:25 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    찰곡식이 쌉싸레한맛이있거든요
    그걸 잡기위해 간맞출때 한꼬집 넣는거죠

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