82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

질좋은 소고기가 이렇게 맛있다니. 한우 구이

안심 최고 조회수 : 2,593
작성일 : 2016-04-10 01:39:50

친정이 가족력이 있어요. 혈관쪽으로요.

그래서 마블링 있는고기는 피하거나 소고기를 거의 먹지 않았었거든요. 그동안은요.

오늘 정육점에서 고기를 구입하며 마블링 적은 고기 달라고 했더니

어저께 소를 잡았다며 마블링 적은 안심 부위를 신주단지 꺼내듯

꺼내오시더라구요.

어찌나 빨갛고 신선해 보이던지.

그 소고기를 사왔는데 정말

프라이팬에 구워서 아무것도 찍지 않고 고기 자체만 구워먹었는데

아주 그냥 뱃속까지 뜨뜻해지고 속이 편안하고 든든한 느낌이 이런 느낌 처음이였어요.

그동안은 소고기

먹었어도 별로 간절하지 않은 상황에 무심코 먹거나 아님 먹어도 별 느낌이 없었는데 

오늘은 지갑속에 비어있는 돈을 쥐어짜서 큰맘먹고 구입해서 그랬을까

아님 제 나이가 이제 마흔을 앞두고 있어서 힘이 딸려서 그랬을까요.

심봉사 눈이 번쩍 뜨이는 것 같았어요.

완전 원기가 회복되는 느낌 ㅎㅎ

어질어질 하던 눈앞이 흐려졌던 시야가 퐉 선명해지고 몸에서 반응이 오네요. ㅋㅋㅋ

168 에 52 키로 기력이 딸려서 온몸에서 당겨서 샀거든요.

온몸으로 소고기 먹고싶다고 외치더라구요. 

딸들 주려고 조금 무리해서 샀는데 제가 다 해치워 버렸어요.

투병중이거나 항암 중인 분들에게 왜 소고기를 먹어줘야 한다는지 그 이유를 조금이나마

느꼈어요. 그 온몸에 영양이 차고 퍼지는 느낌이랄까요

한근에 5 만원이라길래 조금만 주세요 해가며 한근정도 사왔는데

아 완전 맛있었어요.

조금 남은 덩어리 구워줬더니 딸들이 더 구워달라는데

없어 엄마가 다 먹어버렸어 ㅎㅎ 그랬네요.

속이 너무 편안해요.



IP : 116.127.xxx.131
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안심이 그래요
    '16.4.10 2:04 AM (61.102.xxx.238)

    부드럽고 고소하죠
    저야말로 투병중일때 기운차릴려고 안심만 구어먹었었어요
    어린잎이나양상추에 안심구어서 오리엔탈소스뿌려서도 먹구요

  • 2. 소고기 먹은게
    '16.4.10 7:22 AM (121.155.xxx.234)

    언제인지 우리집도 기억이 가물~~
    글도 맛있게 써주셔서 저도 먹고싶네요 ㅎ

  • 3. ㅎㅎ
    '16.4.10 9:13 AM (114.203.xxx.200) - 삭제된댓글

    저도 기력이 딸린다싶음
    좋은 부위 사다가 혼자 구워먹어요.
    몸이 따뜻해진다는 말이 맞아요.
    제 체질이 육식을하는게 좋다는 말도 듣긴했는데
    몸이 허할때 안심이나 치맛살 제비추리같이 마블링 적은부위를 사다가 2백그람 정도씩 몆번 나눠먹음 원기가 회복되는걸 느껴요.

  • 4. ...
    '16.4.10 9:41 AM (1.233.xxx.136)

    원래 안심은 마블링 없는 부위입니다

  • 5. ...
    '16.4.10 10:00 AM (183.98.xxx.95)

    저도 소고기 먹어야 힘이 나요

  • 6. 안심이..
    '16.4.10 4:01 PM (203.234.xxx.235) - 삭제된댓글

    그런 부위에요.
    기름 많은 등심을 선호해서 그렇지 같은 그램수면 안심이 살코기가 훨 많고 적당히 부드러운 부위죠.
    외국에선 안심이 더 비싸요

  • 7. 하하
    '16.4.10 5:23 PM (125.186.xxx.28)

    원글님 글 진짜 잘쓰심요 .질좋은 소고기를 같이 구워먹은듯합니다ㅎㅎ
    글읽고나니 아구~저도 질좋은한우 소고기 먹고싶네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
548006 헐..국민의당 이번에 호남만에서 표 나온건가요?? 8 1234 2016/04/13 1,375
548005 트위터에 보니 인주가 묽어서 미분류표가 많다고하던데 20 11 2016/04/13 3,193
548004 항히스타민제먹고 설사ㅠㅠ죄송ㅡㅡ할수있나요 1 항히스타민제.. 2016/04/13 1,028
548003 대구 수성갑 왜아직 개표진행 안나오는지 2 넘답답하네요.. 2016/04/13 873
548002 문재인 키즈들 다 생환해 오나요? 4 .. 2016/04/13 1,408
548001 총선결과와 부동산 정책 예측부탁드려요 15 ㅇㅇ 2016/04/13 2,015
548000 저 벌써 대선이 기대됩니다 11 오늘만은 2016/04/13 1,773
547999 관악을 더민주 앞서고 있어요. 2 .. 2016/04/13 846
547998 호남 사는데요 안철수 때문에 국민의당 찍은거 아닙니다 42 ㅁㅁ 2016/04/13 5,046
547997 저희 지역구는 졌네요. 3 아놔 2016/04/13 825
547996 출구조사가 맞는다면 안철수가 대단하네요 13 .. 2016/04/13 2,861
547995 신경민후보 아슬아슬해서 우째 5 영등포을 2016/04/13 1,388
547994 안산 욕하지 마세요 15 별빛속에 2016/04/13 4,060
547993 안산은 분열로 다 망하는건가요? ㅠㅠ 1 .... 2016/04/13 1,103
547992 향이좋은 샴푸 추천해 주세요 7 2016/04/13 2,545
547991 경기 군포시민이어서 자랑스러워요~~ 15 달콤스 2016/04/13 1,550
547990 코스트코에 애들용 유산균 추천해 주세요 4 .. 2016/04/13 1,357
547989 서청원 제발~~~ 3 지나다 2016/04/13 885
547988 그런데 강남쪽은 왜 개표가 안되는건가요? 흥미진진 2016/04/13 524
547987 오만한 새누리 대구에서 민심 잃다! 수성을 70대 울엄마 입에서.. 6 친정이 대구.. 2016/04/13 1,692
547986 광주 사람이 이런 푸념을 할 정도니..... 4 공감입니다 2016/04/13 1,597
547985 무슨 안철수 밀어줄려고 이준석을 등판시켜요 ㅋ 5 ㅋㅋ 2016/04/13 1,081
547984 원래 출구조사랑 실제 개표랑 차이가 많이 났나요? 6 blueu 2016/04/13 1,211
547983 세월호729일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 10 bluebe.. 2016/04/13 344
547982 호남은 솔직히 지역색으로 보긴 무리가 있어요 13 ㅡㅡa 2016/04/13 1,294