82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간장장아찌 문의드려요

깻잎향 조회수 : 1,095
작성일 : 2015-09-05 08:48:58
고추간장 장아찌처럼 깻잎도 장아찌처럼 담그는걸 좋아해요.
요즘 나오는 노지들깻잎으로 담궈야하나요?
간장양념을 끓여야하는지요..
고수님들 알려주세요~~
IP : 211.40.xxx.117
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 늦가을
    '15.9.5 9:48 AM (112.167.xxx.208)

    누리끼리 단풍 든 깻잎이 최고 맛있어요.

  • 2. 삭혀야보드라워요
    '15.9.5 11:57 AM (220.76.xxx.227)

    고추던 깻잎이던 삭혀서 담가야해요 삭히는것은 소금물에일주일에서 이주일쯤 삭혀서
    짱아치담가야합니다 삭혀서짜면 물에하루쯤 담가서 짠물빼고 간장 식초 물섞어서 끓여부어요
    식초는나중에 조금만 넣으면 돼요 요러가지방법은 레시피 검색해보세요 골고루 잇어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
482111 자잘한 돈을 자주 빌리는 시댁 식구 어쩌지요? 9 아휴 2015/09/11 3,704
482110 용팔이 ᆢ어제 앞부분 좀 알려주셔요 2 궁금이 2015/09/11 1,163
482109 김무성 사위 집 등에서 주사기 17개 발견 6 뽕 2015/09/11 3,657
482108 핸드폰중독으로 입원치료가능한곳 3 ~~ 2015/09/11 2,001
482107 남편들 근육..음식챙기기 3 ㅇㅇ 2015/09/11 1,748
482106 문제풀때 출제자의 의도를 파악하기가 힘드나요... 3 ㅇㅅ 2015/09/11 1,164
482105 광화문쪽 신경정신과 추천부탁해요 1 dd 2015/09/11 2,143
482104 오랜만에 한국왔는데 13 sky 2015/09/11 2,764
482103 한은 기준금리 1.5% 동결…美 9월 금리결정 ‘관망’ 9 .... 2015/09/11 2,009
482102 정부가 추진하는 노동개혁 아니 노동개악.진짜 이유가 뭘까요? ... 2015/09/11 697
482101 가수 이승환 또 김무성 향해 돌직구, "아버지가..&q.. 15 멋잇따 2015/09/11 7,768
482100 지인간의 관ㄱ 3 고민 2015/09/11 1,002
482099 미국 교육이 어떤점이 강점인가요? 7 궁금 2015/09/11 1,461
482098 김무성 사위마약뉴스는 김무성 띄우기뉴스에요 6 속지말자 2015/09/11 1,720
482097 에코라믹 후라이팬 이나 화강암 후라이팬 사용해 보신분? 2 뭘사지? 2015/09/11 3,663
482096 이거 폐경 징조인가요? 4 폐경 2015/09/11 4,790
482095 대만vs베트남 여행 3 어디가 좋을.. 2015/09/11 2,285
482094 박원순 시장 일베 유저 16명 고소 4 고소 2015/09/11 1,030
482093 국문과 학생들도 교환학생 갈 수 있나요? 4 궁그 2015/09/11 2,608
482092 kbs2 아침드라마 별이되어 빛나리.남편 죽었나요? 8 궁금 2015/09/11 1,826
482091 급질) 아르헨티나 식재료상 혹시 아시는 분? .. 2015/09/11 763
482090 띠와 팔자.. 어느정도 연관이 있다고 보시나요? 8 띠 2015/09/11 2,537
482089 아이 낳는 것 고민. 32와 34살 차이 많이 날까요? 19 나이 2015/09/11 3,344
482088 변기 밑 아랫부분에서 물이 새는데 누굴 불러야 할까요? 4 엄마 2015/09/11 1,874
482087 오늘 스타킹 신으면 낮에 더울까요? 1 파랑 2015/09/11 933
< 50541 50542 50543 50544 50545 50546 50547 50548 50549 50550 >> 이전 자유게시판
게시판 검색