된장찌게에 꽃게 넣을때 , 잘라서 넣어하 하나요?

[것참]

꽃게 넣어도 별맛이 없길래,,

계속 안사다가..

 

그게 또 꽃게만 보이면

또 사고 싶은 심리 아시죠?

 

그래서 한마리 사다

된장찌게에 넣었는데

 

움직이는 거라서

냉동실에 얼렸다가

손질하다보니

이거 칼대기도 어렵고해서

 

통째로 넣었는데

뭐 별 차이가 없어요.

오히려 꽃게 안들어간게 깔끔할 정도

살짝 비린내도 나고...

 

보통은 어떻게 넣나요?

[국물은 작은것으로...]

손바닥 반만한것 아주 작은것이 국물 잘 우러나는듯해요.
자르면 살이 다 흐트러지지 않나요...

[원글]

커....
크다고 좋다고 사왔는데 ㅋㅋㅋ

[마트의 오뎅국물 ,떢복이 국물이]

아주 시원하고 맛좋은 곳이 있는데요. 거기서 보니깐 아주 쪼그마해서 살도 없어보일것 같은 그런 게 한마리를 꼭 집어넣고 뭉근하게 계속 물을 졸이고 있더라구요. 무와 게 한마리 이렇게요. 그 뭉근한물을 계속 퍼서 오뎅국물 만들고 떡볶이국물만들때 넣구요...저도 거기서 배웠어요.

[원글]

아.....크다고 아무거나 사면 안되는군요 ㅋㅋㅋ
대게는 큰게 맛있는거 같았는데 ㅋㅋㅋ