고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
1928184
압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM
(115.139.xxx.126)
약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM
(203.247.xxx.210)
끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 449900 |
갈색병 낮에 쓰면 안되나요? 4 |
나이트 |
2014/12/23 |
5,550 |
| 449899 |
르쿠르제 주물냄비 안쪽으로 실금이 갔어요 |
르쿠 |
2014/12/23 |
724 |
| 449898 |
상처에 밴드? 연고?? |
반짝반짝 |
2014/12/23 |
817 |
| 449897 |
미국 시애틀.포틀랜드에 있는 칼리지 가면 일년에 학비가 어느정도.. 9 |
주립대학이나.. |
2014/12/23 |
2,038 |
| 449896 |
삼시세끼 인절미가 어른거려요 13 |
삼시 |
2014/12/23 |
3,691 |
| 449895 |
코스트코 인도커리 먹을만 한가요? 크리스마스 케익도 고민.. 2 |
.. |
2014/12/23 |
1,453 |
| 449894 |
내년에 수능최저기준 없애는 대학 또 있을까요 4 |
한양대처럼 |
2014/12/23 |
1,827 |
| 449893 |
미니 오븐 어떤 것이 좋나요? |
.... |
2014/12/23 |
558 |
| 449892 |
테팔 에어포스 무선 청소기 |
청소기 |
2014/12/23 |
1,148 |
| 449891 |
눈앞에 분비물이 자꾸 끼이는데요 2 |
,. |
2014/12/23 |
1,235 |
| 449890 |
왜 레깅스만 입고 돌아다닐까요 58 |
, |
2014/12/23 |
25,954 |
| 449889 |
대만여행, 자유여행이랑 패키지 중에 어떤게 나을까요? 7 |
여행 |
2014/12/23 |
2,215 |
| 449888 |
꽁치통조림 동,샘,펭귄 중 어디게 맛있나요? 9 |
동원,샘표,.. |
2014/12/23 |
2,647 |
| 449887 |
슬픈 크리스마스.. 7 |
소금 |
2014/12/23 |
1,463 |
| 449886 |
관상볼 줄 아는데 어디서 써먹을 만한 곳 있을까요? 33 |
ㄱㄱ |
2014/12/23 |
6,093 |
| 449885 |
자식 결혼할때 돈 안보태주겠다고 생각하시는 분 계세요? 19 |
ㅇㅇ |
2014/12/23 |
3,264 |
| 449884 |
궁금 1 |
.. |
2014/12/23 |
471 |
| 449883 |
집에 계신분들.. (이라 쓰고 주부님께 질문) 9 |
내가 제일.. |
2014/12/23 |
1,292 |
| 449882 |
남녀결혼비용차는 더 더 나야합니다 7 |
.. |
2014/12/23 |
1,748 |
| 449881 |
웃을때 생기는 팔자주름 없애는 시술 흔한가요 5 |
. |
2014/12/23 |
2,224 |
| 449880 |
가열한 무우도 소화에 도움이 될까요 1 |
소화 |
2014/12/23 |
947 |
| 449879 |
부산분들... 크리스마스에 어디들 가세요들? 7 |
초딩중딩 델.. |
2014/12/23 |
936 |
| 449878 |
차 아시는 분들 조언부탁드려요 6 |
고민아짐 |
2014/12/23 |
952 |
| 449877 |
서태지, 크리스마스이브에 300명 집들이? 29 |
애쓴다 |
2014/12/23 |
4,741 |
| 449876 |
인터넷으로 빌라 가스보일러 설치해보신분??? 설치기사들 믿을만한.. 4 |
경동나비엔 |
2014/12/23 |
1,538 |
