82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부침가루랑 밀가루랑 차이가 뭔가요?

gg 조회수 : 24,025
작성일 : 2014-12-05 06:44:57
비슷비슷하면서도 다른것 같은데..
부침가루랑 밀가루랑 차이점이 뭘까요? 또 튀김가루는요?

부침가루말고 밀가루로 해물파전해도 부침가루처럼 맛있을까요? 
IP : 145.129.xxx.229
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밀가루가조미료를맛났을때,
    '14.12.5 6:52 AM (119.194.xxx.42)

    부침가루설명서 보시면

    들어가는 여러가지 성분들이 (밀가루외에 )굉장히 많더라구요

    바삭하고.
    좋은맛이 나기위한 약간의 조미성분까지 있어서..첨가물도 많이들어갔어요

  • 2. 밀가루
    '14.12.5 7:03 AM (162.211.xxx.19)

    밀가루는 그야말로 밀을 빻아만든 가루죠. 부침가루나 튀김가루는 그 밀가루에 여러가지 성분을 또 섞은거구요. 소금,후추,양파가루,마늘가루,쌀가루,베이킹파우더,MSG 등등이 들어가죠.
    부침개를 할때 밀가루만 쓰면 거기에 이런저런 맛가루등을 넣지만 부침가루를 쓰면 다른거 넣을 필요가 없잖아요.

  • 3. 밀가루
    '14.12.5 7:04 AM (162.211.xxx.19)

    밀가루로 해물파전해도 맛있지만, 밀가루만 하지 마시고요, 소금,후추 좀 넣어주시고, 양파가루,마늘가루도 좀 넣어주시면 더 맛있어요. 감자전분 살짝 섞어주시면 바삭하구요.

  • 4. ,,,
    '14.12.5 7:08 AM (61.72.xxx.72)

    계란도 들어 간걸로 알고있어요.

  • 5. 밀가루 써요
    '14.12.5 9:18 AM (118.38.xxx.202)

    저두 처음에 부침가루 사다 쓰다 가격이 비싸서 그냥 이젠 밀가로 씁니다.
    훨 저렴해서..
    그냥 소금만 더 넣고 계란 내가 따로 넣음 되는데 굳이 비싼 밀가루 쓸 필요 있나요.
    다 상술인 것 같아요.

  • 6. 음
    '14.12.5 12:38 PM (203.226.xxx.111)

    며칠전 튀김가루가 없어 밀가루로 튀김옷을 만들었는데 튀김옷이 아주 찰지더군요
    간이야 맞추면 되지만 글루텐의 함량을 조절한듯해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
446973 대학선택 2 마을 2014/12/15 976
446972 전자렌지 과연 유해할까요? 괜찮을까요? 8 ........ 2014/12/15 2,685
446971 아이 유치원 선택(영유, 일유) 문제...(조언부탁드려요)..!.. 9 갈등 2014/12/15 1,841
446970 요즘은 사람 볼 때 착한 사람이냐보다, 에너지가 있는 사람이냐를.. 10 ........ 2014/12/15 4,880
446969 개 풀어놓고 길냥이 사료 먹이는 견주 8 고민 2014/12/15 1,069
446968 삼성동 아이파크 자주 지나다니는데 3 ... 2014/12/15 2,662
446967 주말에 나인을 처음 봤어요 7 나인 2014/12/15 1,723
446966 과외선생님이나 학부모님들 횟수가 월8회 초과하면 보통 어떻게 하.. 7 후르륵 2014/12/15 2,205
446965 단 한 번도 생활비를 받아보지 못한 삶.. 42 ... 2014/12/15 13,478
446964 지금 이상황이 대한민국의 현실맞습니까? 막둥이 2014/12/15 898
446963 전세때문에 속상해요. 7 발만동동 2014/12/15 1,896
446962 이제 은행 바꿔야 할 듯 7 신협 2014/12/15 3,201
446961 정말 사랑하는 사람과는 결혼 안하는게 낫다는 말이?? 8 rrr 2014/12/15 2,718
446960 학교 선택 도움 좀 주세요 1 전교일등 2014/12/15 1,067
446959 박사무장이 국토부 재조사 응하지 않는 이유 ? 조사의 신뢰도때문.. 6 ........ 2014/12/15 2,511
446958 스마트폰 동영상을 컴퓨터에 급히 옮기려는데 1 추억 2014/12/15 615
446957 웃긴데 슬픈얘기(코믹이에요) 3 동그라미 2014/12/15 1,663
446956 저는... 에바 그린 14 건너 마을 .. 2014/12/15 3,431
446955 레나 크리스 핀 매장이 어디 있나요 1 ... 2014/12/15 1,154
446954 망치부인.뉴욕에서 장준하 선생 막내아들 장호준 목사님 3 같이 봐요 2014/12/15 1,809
446953 딩크족이신분들, 언제쯤 확신하셨나요? 10 차이라떼 2014/12/15 4,236
446952 유통기한 지난 식품은 가차없이 버리나요? 9 고민중 2014/12/15 2,105
446951 전철타고 인사동 이새할인매장 가는 방법 알려주세요^^ 2 masca 2014/12/15 12,720
446950 3개월된 보틀에 담가 더치커피 먹어도 될까요? 더치커피 2014/12/15 550
446949 심리서적을 읽어도 행동에 변화가 안일어나요.. 16 저는왜 2014/12/15 2,524
< 51981 51982 51983 51984 51985 51986 51987 51988 51989 51990 >> 이전 자유게시판
게시판 검색