발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1771117 |
직장 동료의 장인 어르신 부의금을 어찌할지 1 |
조언부탁 |
01:13:15 |
43 |
| 1771116 |
곽튜브 신혼여행보니.... |
123 |
00:56:05 |
564 |
| 1771115 |
이억원 이요 4 |
.. |
00:55:50 |
446 |
| 1771114 |
고1 수학 성적 절망스러워요 1 |
.. |
00:53:29 |
189 |
| 1771113 |
요샌 또 분말 케일이 유행이네요? |
ㅇ |
00:50:42 |
131 |
| 1771112 |
내란극복 or 부동산 |
신뢰 |
00:48:10 |
75 |
| 1771111 |
조국혁신당, 이해민 의원실 - '재판소원법' 국민이 헌법의 주체.. |
../.. |
00:43:20 |
53 |
| 1771110 |
아파트 주차스티커요 3 |
ㆍㆍ |
00:35:33 |
244 |
| 1771109 |
영수 대학 어딘가요? 3 |
.. |
00:25:11 |
952 |
| 1771108 |
쉑쉑버거의 쉑버거 칼로리 어느정도 일까요? 1 |
궁금 |
00:24:21 |
79 |
| 1771107 |
인간의 삶에서 잠과 치아가 얼마나 중요한지 알겠어요. 4 |
오복 |
00:17:21 |
1,003 |
| 1771106 |
공제+퇴직연금 거의 20억.. 4 |
........ |
2025/11/06 |
1,562 |
| 1771105 |
공정 끝나고 없어졌어요 6 |
인테리어 공.. |
2025/11/06 |
928 |
| 1771104 |
병원은 꼭 여러군데 가봐야해요 12 |
ㅡㅡ |
2025/11/06 |
1,825 |
| 1771103 |
김건희가 왕이 쓰던 백동촛대를 관저로 가져감 15 |
역대급무개념.. |
2025/11/06 |
2,115 |
| 1771102 |
전한길, 대통령 남산 나무에 매달면 1억… 5 |
.. |
2025/11/06 |
1,115 |
| 1771101 |
카톡 ..업에이트 거부하는 설정....하는거 없어졌나봐요 4 |
카캌오 |
2025/11/06 |
1,047 |
| 1771100 |
'몸살'났던 이 대통령, 헬기 타고 산불 점검 17 |
ㅇㅇ |
2025/11/06 |
1,278 |
| 1771099 |
계약만료로 실직했는데 실업급여 신청하러가요 |
11월 |
2025/11/06 |
420 |
| 1771098 |
내가 못나고 못된거 알아서 더 화가나요. 1 |
.... |
2025/11/06 |
827 |
| 1771097 |
저 아래 거상한 연예인 사진보며 1 |
.. |
2025/11/06 |
1,407 |
| 1771096 |
메이커장판하고 싶은데요 3 |
어디로갈까요.. |
2025/11/06 |
406 |
| 1771095 |
다리가 잘려 뼈가 드러난 고양이 수술비 도와주세요. 3 |
도움부탁드립.. |
2025/11/06 |
553 |
| 1771094 |
반찬 재활용 하는거 너무 싫어요 방법없나요 진짜ㅠㅠ 13 |
식당 |
2025/11/06 |
2,307 |
| 1771093 |
분리수거하러 나갈때 이웃분들이 도와주세요? 28 |
D.d |
2025/11/06 |
2,469 |
