발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1773043 |
싱글 삼촌이나 고모상에 조카 배우자도 꼭 가나요? 2 |
궁금 |
09:34:44 |
102 |
| 1773042 |
곰탕 끓였는데요~ 기름이 안 굳혀졌어요! 2 |
초보중초보 |
09:29:10 |
185 |
| 1773041 |
네이버 주주오픈톡방이 의외로 재밌네요. 4 |
ㅇㅇ |
09:27:29 |
277 |
| 1773040 |
대학생 딸아이 생리불순 고민하네요~ 1 |
캔디 |
09:26:46 |
87 |
| 1773039 |
제니는 의상이 좀.. 10 |
ᆢ |
09:21:11 |
612 |
| 1773038 |
환율 1473원 돌파, 1500원이 뉴 노멀일까요 14 |
... |
09:18:26 |
410 |
| 1773037 |
수능최저 4 |
ㅠㅠ |
09:14:39 |
452 |
| 1773036 |
히트레시피에 새글 올라온거 보셨어요? 5 |
... |
09:03:30 |
1,144 |
| 1773035 |
꿈에서 뭘 뺏기는 꿈 꾸고 (주식) 1 |
.. |
09:00:12 |
211 |
| 1773034 |
내년 공시가율 69프로 동결ㅡ민주당 대실망 16 |
... |
08:49:18 |
973 |
| 1773033 |
공무원 휴대폰 조사?? 30 |
..... |
08:45:19 |
1,154 |
| 1773032 |
예전에 욕먹던 여성분 기억하세요? 6 |
... |
08:42:32 |
1,393 |
| 1773031 |
노처녀가 되는 꿈 1 |
ㅇ |
08:38:21 |
385 |
| 1773030 |
박성재가 조희대를 대면한 듯 9 |
... |
08:30:24 |
1,092 |
| 1773029 |
드라마 태양을 삼킨 여자 보시는 분 계실까요(스포유) 6 |
드라마 |
08:22:42 |
658 |
| 1773028 |
[단독] "김건희, 통일교몫 비례 약속…2달만에 240.. 3 |
이래도 |
08:13:00 |
1,433 |
| 1773027 |
복 중에 어떤 복이 최고라고 생각하세요? 19 |
복 |
08:11:59 |
2,308 |
| 1773026 |
주식. 오늘은 안들여다보시는거 추천합니다. 16 |
... |
08:07:52 |
3,155 |
| 1773025 |
박성재가 엄청 중요한 키맨인가보다. 7 |
ㄱㄴㄷ |
07:56:58 |
1,533 |
| 1773024 |
영장기각은 죄가 없다는 말인가요? 11 |
왜?기각인지.. |
07:53:58 |
1,247 |
| 1773023 |
두꺼운 94마스크 필요한 곳 있을까요? 3 |
마스크 |
07:47:35 |
708 |
| 1773022 |
유류분제도 없어지는거 맞는건가요 5 |
.. |
07:43:38 |
1,474 |
| 1773021 |
검찰개혁 빨리 하자 시간만 간다 8 |
강하게나가자.. |
07:36:34 |
424 |
| 1773020 |
엘지 우승기념 TV올레드 65행사 5 |
푸른바다 |
07:21:50 |
1,984 |
| 1773019 |
정성호, 댓글 수사 땐 "법무장관 의견 표명도 상당한 .. 21 |
... |
07:15:19 |
1,503 |
