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급질.. 녹말이 없는데 대신 밀가루 쓰면요?

,, 조회수 : 2,314
작성일 : 2014-10-12 18:33:09
마파두부 만드는데 녹말이 없네요ㅜㅜ 두반장도 있는데
IP : 121.160.xxx.172
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.10.12 6:35 PM (119.71.xxx.61)

    어디선가 녹말 대신에 삶은 감자를 으꺠서 쓰는걸 봤어요
    책임은 못지옵니다

  • 2. 은없는데
    '14.10.12 6:41 PM (220.76.xxx.199)

    번거롭지만 감자 갈아서 간 감자와 물기를
    분리해 놓아 기다렸다 물기를 버리면
    녹말 덩어리가 생겨요.

  • 3. 마파두부에
    '14.10.12 6:42 PM (211.219.xxx.151)

    밀가루는 녹말 대체 못 합니다.

  • 4. 네
    '14.10.12 6:55 PM (121.160.xxx.172)

    마침 삶은 감자 으깨어 넣었더니 그런대로 걸죽 ~감사합니다^^

  • 5. 여니
    '14.10.12 9:01 PM (118.222.xxx.39)

    찹쌀가루 녹말풀어서 녹말대신 넣으심 걸죽해져요.

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