82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

1년 지난 멸치액젓은 사용하면 안될까요?

무생채 조회수 : 2,918
작성일 : 2014-10-02 15:00:34
지인에게 받은 액젓인데요 유통기한이 얼마쯤 될찌.. 궁금하네요.
제품에 적혀있지 않더라고요.
무생채 만들때 쓸려고 했는데 안될까요?
IP : 218.236.xxx.33
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '14.10.2 3:15 PM (211.114.xxx.137)

    보관을 냉장고에 하셨음 괜찮을 텐데요. 냄새 맡아보시고 기분나쁜 냄새가 나면 포기하시구요.
    그냥 구수한 냄새가 나면 사용하셔도 될듯해요.

  • 2.
    '14.10.2 3:18 PM (182.210.xxx.48)

    보관상태만 양호하다면 오래두고 드셔도 좋아요, 전4년전액젓 아직도 먹고있어요. 배에서 멸치를 잡은즉시 젓을 담아 숙성시킨 특별한 젓갈이라 아껴두고

  • 3. 무생채
    '14.10.2 3:19 PM (218.236.xxx.33)

    냉장고에 넣어놨어요~ 답변 보니 사용해도 될거같네요. 감사합니다.

  • 4.
    '14.10.2 3:19 PM (182.210.xxx.48)

    액젓은 발효식품이기때문에 제대로 발효된 효소가 실온에 두면 더 깊은 맛을 내는것과 같은 원리입니다

  • 5. 쑥인절미
    '14.10.2 4:21 PM (180.71.xxx.12)

    저는 8년된 액젓도 있어요
    해마다 젓갈 담궈 삭히고 거르고.. 일부러 묵혔다 먹는데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
426198 BBC, 한국 일주일새 텔레그램으로 150만 망명 6 light7.. 2014/10/10 2,411
426197 당뇨 예방 식사법 질문 7 ... 2014/10/10 2,141
426196 토니모리100시간크림 40초가 쓰긴 어떤가요?? .. 2014/10/10 844
426195 유전적으로 식탐많은 6살 외동딸... 어떻게 해야 할까요..? 20 애엄마 2014/10/10 5,395
426194 저축보험 1 저축보험 2014/10/10 594
426193 수능날 생리할거 같아요 11 고3맘 2014/10/10 2,548
426192 외국에서 생강가루 구하기 11 오리리 2014/10/10 1,353
426191 냉동 블루베리 계속 먹는건 별로일까요 14 ,, 2014/10/10 8,111
426190 지금 KBS 1에 나오는 애플의 아이폰 문제, 이런 경우도 있나.. 5 ........ 2014/10/10 1,368
426189 자꾸 슬금슬금 살이 쪄요 ㅠㅠ 14 ㅠㅠ 2014/10/10 5,110
426188 빌리부트 한글자막은 없나봐요?? 5 .. 2014/10/10 2,255
426187 정수기 코드 뽑으면 정수가 안되나요? 7 이상해요 2014/10/10 7,952
426186 봉변당했어요 13 분노 2014/10/10 4,244
426185 차밍스쿨이 실제로 있나요? 22 . 2014/10/10 4,929
426184 눈화장하면 나이들어보이는 분 계세요? 3 그냥 2014/10/10 2,820
426183 올해 노벨평화상은 파키스탄의 17세 소녀가 받았네요 1 최연소수상자.. 2014/10/10 1,639
426182 꽃게 얼마나 씻어야 해요? 7 .... 2014/10/10 1,810
426181 손목관절에 물혹 나보셨던 분 계세요? 18 손목 2014/10/10 8,435
426180 영국에서 살기 어떤가요? 6 영국 2014/10/10 4,803
426179 머라이어캐리와 참 대비되었던 셀린디옹 서울 공연 5 가을인가요 2014/10/10 3,186
426178 유지 취업률 대학 순위 a맨시티 2014/10/10 1,333
426177 저 이상하고 무심하고 정 없는.. 그런 엄마인가요..?조언구합니.. 8 ... 2014/10/10 1,970
426176 경주 주상절리 나 감포쪽 맛집있을까요? 5 경주여행 2014/10/10 5,467
426175 사람이 곧잘 미워져요. 7 시벨의일요일.. 2014/10/10 2,029
426174 판교 중학교 전철역에서 멀은가요? 3 ** 2014/10/10 709