빈대떡 하려는데요
숙주를 생걸로 하는지 데쳐서 하는지 사람마다 다 다르네요?
데치면 꼭 짜서 넣어야할거 같은데 꼭 짜면 뭉그러지지 않나요?
생걸로 넣으면 물이 생기러 같기도 하구요..
에구..저 좀 도와주세요TT
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
빈대떡 할때 숙주 데쳐서 넣나요?생걸로 넣나요?
마이마이 조회수 : 1,827
작성일 : 2014-09-07 12:11:31
IP : 180.69.xxx.225
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ♥♥
'14.9.7 12:13 PM (124.50.xxx.184)데쳐서 물기를 꼭짜서 넣어야죠
2. 자수정
'14.9.7 12:15 PM (112.144.xxx.170)숙주에 양념까지 하시면 더 맛있어요.
3. ...
'14.9.7 12:30 PM (202.136.xxx.245)저희집은 그냥 넣어요. 그래도 기본반죽에 간이 되어 있으니 초반에만 살아 있는 듯하지 몇번 저으면 좀 가라앉거든요. 그리고 생거로 넣어야 저분저분해진다고 어머니가 그렇게 하시는걸 좋아 하셔서요
4. ㅇㄹ
'14.9.7 1:00 PM (211.237.xxx.35)당연히 데쳐서 넣어야죠. 물기 많이 생겨요.
데쳐서 짜서 양념에 무쳐놨다가 넣으세요.5. 저는
'14.9.7 1:18 PM (86.96.xxx.9)생으로 넣어요.
아삭아삭 씹는 맛이 좋아요.
데쳐 넣으면 별로예요.6. 저희도 생으로
'14.9.7 1:51 PM (118.37.xxx.61)저희 어머니도 데치지 않은 거 넣어요
근데 데친 걸 먹어본 적이 없어서 ㅎㅎ
전 맛있어요~7. ....
'14.9.7 3:40 PM (39.114.xxx.54) - 삭제된댓글며칠전 광장시장 유명한 빈대떡집 가서 먹었는데
숙주가 생으로 들어간거 같아서 이게 맛의 비결인가 했던 기억이 나네요.
아삭하고 괜찮았어요. 생으로 넣어도...8. 지금 막 해먹었는디요
'14.9.7 6:12 PM (1.244.xxx.166)생숙주 그냥넣으니 더 좋네요. 아삭거리는 식감이
맘에들어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
421813 | 꽃보다 남자.. 2 | 가을좋아 | 2014/09/30 | 1,154 |
421812 | 씽크대 수전교체비용, 누가 부담하는게 좋을까요? 5 | 궁금해요 | 2014/09/30 | 18,753 |
421811 | 지난회에 너무 슬펐어요. 그루가 어른들 다 다독이고 혼자 안고.. 7 | 마마 안보세.. | 2014/09/30 | 1,591 |
421810 | 버릇없는 시조카땜에 스트레스 받아요..ㅠㅠ 6 | .. | 2014/09/30 | 3,657 |
421809 | 저도 유나의 거리 팬인데 실망한거 4 | 심야김밥 | 2014/09/30 | 2,241 |
421808 | 병원의 허위진료기록 ?! 3 | 어디든 | 2014/09/30 | 954 |
421807 | 좋은 시누이와 올케 이야기 5 | 동서네 | 2014/09/30 | 2,157 |
421806 | 사실 호칭보단.. 2 | 흔남 | 2014/09/30 | 425 |
421805 | 직구 관세에 관해 아시는 분... 답변 좀 부탁드려요 2 | 아이허브 | 2014/09/30 | 799 |
421804 | 후임에게 지 자지 빨라던 현역군인은 불구속.. 15 | 욕나옴 | 2014/09/30 | 3,352 |
421803 | 볼때마다 살쪘다며 입대는 이웃 아줌마 2 | 몇명 | 2014/09/30 | 1,661 |
421802 | 스타벅스 커피숖이 직영이 아니었네요. 몰랐네요. 8 | ..... | 2014/09/30 | 4,680 |
421801 | 공무원 연금 개편되면 공무원도 인기 떨어질까요? 10 | 공무원 | 2014/09/30 | 2,841 |
421800 | 삶은 땅콩 정말 맛 있네요 14 | 신세계 | 2014/09/30 | 3,463 |
421799 | 세면대가 박살났어요 ㅠ 이거 교체비용 얼마나 될까요? 6 | 세면대 | 2014/09/29 | 8,198 |
421798 | 뇌종양 수술 7 | 달걀 | 2014/09/29 | 3,065 |
421797 | 치과 댓글 주신 분 감사합니다 | 치과 | 2014/09/29 | 455 |
421796 | 세월호 유튜부 1 | 기막혀 | 2014/09/29 | 450 |
421795 | 서울의 비싸지않은 호텔 추천해주세요 2 | 휴일 | 2014/09/29 | 1,717 |
421794 | 도련님이란 표현...너무 이상해요. 44 | dma | 2014/09/29 | 3,880 |
421793 | 간단한 점심 초대 음식으로 어떤 게 좋을까요? 8 | 어색 | 2014/09/29 | 2,779 |
421792 | 정규직으로 뽑아놓고 계약직으로 계약하자는 거 5 | 음 | 2014/09/29 | 1,700 |
421791 | 몸에 석회가 생기는거요 6 | 사는게 | 2014/09/29 | 11,576 |
421790 | 일주일에 하루쉬는 날 | 세탁기야 미.. | 2014/09/29 | 458 |
421789 | 50이되도 소녀같은 사람을 보니 40 | sf | 2014/09/29 | 21,174 |