저기, 소시......지 집에서 만드 법 좀 알려주세요?

[무무]

맥주 안주로,

반찬 대책 없을 때 조림(?)등으로 해먹을 소시지 만드는 법 알고 싶습니다.

 

마트나 장에서 파는 소시지들은 제 입맛엔 당췌 짜서...

부탁드립니다~~~~^^

 

 

 

[무무]

근본 없이 배워서 소세지란 발음이 안되네요 ㅋ

[...]

몇년전에 키톡에 올라왔었던 거 같은데..
제대로 만드려면 재료 구하기가 쉽지 않겠던데요.

[...]

참거래농민장터에서 소세지 만들어 파는 분 계시던데요. 먹어보진 않아서 맛은 보장 못하지만 후기 참조해보세요.

[무무]

제대로 만드려면 재료 구하기가 쉽지 않겠던데요.
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아... 재료 구하기 부터가 난코스군요. ㅠ

[Dd]

Homemade sausage 검색하시면 레서피가 좀 나와요.
그 중 하나 유튜브에 있는 건데요
http://m.youtube.com/watch?v=RPQP4TC3E1w

[무무]

Homemade sausage 검색하시면 레서피가 좀 나와요.
그 중 하나 유튜브에 있는 건데요
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소시...지 만드는(믹서기) 장비 부터가 소시...오 패스 급이네요 ㅠ

정보 고맙습니다~^^

[Dd]

고기를 소세지 케이스-- 얇은 막(?) 에 손으로 넣어도 되지 않을까요? ^^

[건너 마을 아줌마]

그... 왠만하면 집에서 일 벌이지 말았음 싶지만... ^^ 정히 만들구 싶으심 일루와바여~
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=188314&page=1&searchType=se...

[무무]

고기를 소세지 케이스-- 얇은 막(?) 에 손으로 넣어도 되지 않을까요? ^^
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일단 믹서기에서 부터 엄두가 안 나서리... ㅎㅎ 아무튼, 고민을 좀 해보겠습니다.
고맙습니다.

[무무]

그... 왠만하면 집에서 일 벌이지 말았음 싶지만... ^^ 정히 만들구 싶으심 일루와바여~
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=188314&page=1&searchType=se...
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오~ 이거 이거 좋네요 ㅎㅎ

약간 야매스럽지만 제가 원하는 건 이런 방식이었거든요

위의 정통(?)으로 소시지 만드는 추천 정보 주신 분께 살짝 죄송해질라고...

건너마을 아줌마님 고맙습니다~~~~~~^^

[건너 마을 아줌마]

기어코... 집에서 제조해서 드실라고요? ㅎㅎ
성공하시면 후기 올려 주세요~ ^^

[무무]

기어코... 집에서 제조해서 드실라고요? ㅎㅎ
성공하시면 후기 올려 주세요~ ^^
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ㅋㅋ 도전!