기억이 가물거려서..
아침에 떡만두국 끓여서 먹어야하는데요...생각해보니 만두속이 돼지고기인데 바로 퐁퐁 담궈서 먹어도 되나 싶네요
미리 쪄놓고 냉장보관했다가 끓여먹나요 ?
다들 어떻게들 하시는지 ?
그리고 오늘 빚은 만두 흐물흐물해지지 않으려면 어떻게 하면 되나요 ?
지난번에 만두빚어 냉장고 넣었더니 다들 달라붙어서 거의 형체를 알아보기 힘들었어요. ㅠㅠ
냉동하는게 나을까요 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 아침 떡만두국 끓일건데요. 만두 미리 쪄야하나요 ?
마음 조회수 : 2,078
작성일 : 2014-01-30 15:12:49
IP : 1.236.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 안붙게
'14.1.30 3:26 PM (14.52.xxx.59)냉동하면 괜찮아요
전 여기서 찐만두가 안 터진다고 하길래 쪘는데 다 망했어요
제 실수지만 찐만두 찜통에서 꺼낼때 엄청 찢어지더라구요 ㅠㅠ
생만두 냉장실 넣으시면 늘러붙어요,물 나오고..
바로 냉동하세요2. 만두
'14.1.30 5:07 PM (119.70.xxx.159)찌지말고 끓는 물에 집어넣었다가 떠오르자마자 건져서 찬물에 담가요.채반에서 물기 뺀 뒤
만두 엉덩이에 밀가루 묻혀서
쟁반에 나란히 올려 냉동시키세요.
두어시간 지난 뒤 떼어서 지퍼봉지에 넣어 다시 냉동보관하세요.
끓일 땐 미리 꺼내서 실온에 어느정도 해동되면 떡만두국 끓이면 되어요.3. 강원도
'14.1.30 5:09 PM (121.165.xxx.224)친정부모님이 강원도여서 만두..엄청 먹고 자랐어요. 김치 두부 듬뿍 넣은 왕만두. 명절에는 큰냄비 2개 준비해서 하나는 만두,하나는 떡국을 끓이셔서 상에 낼때 적절히 섞어서 담아주셨어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348588 | 공기업들이 40조원에 달하는 부채 줄이라는 지시를 받고 소유 부.. 1 | ..... | 2014/02/02 | 951 |
| 348587 | 운동부족 때문인지 담이 잘 와요 1 | 운동 | 2014/02/02 | 1,480 |
| 348586 | 둘째낳으면...정말 첫째가 그리 안쓰러워지나요? 9 | ㅡㅡ | 2014/02/02 | 2,718 |
| 348585 | 40대 중반 가구 바꾸고 싶어요 10 | 가구 | 2014/02/02 | 5,741 |
| 348584 | 정이든 물건을 잃어버린후 상실감 어떻게 극복하세요? 11 | .. | 2014/02/02 | 3,050 |
| 348583 | 화장품 좋나요?? 1 | 아이허브 | 2014/02/02 | 965 |
| 348582 | 과외선생님끼리 친목이나 정보 카페 아시는 분? 2 | 한라봉 | 2014/02/02 | 938 |
| 348581 | 자동 로그인 | 여기 | 2014/02/02 | 426 |
| 348580 | 대형마트 1 | 생필품 | 2014/02/02 | 1,398 |
| 348579 | 달달한 대추 어디서 구입하나요 4 | 랭면육수 | 2014/02/02 | 1,226 |
| 348578 | 이 가방 어때요? 10 | .... | 2014/02/02 | 2,552 |
| 348577 | 7세 흔들거리는 유치 집에서 빼도 될까요? 5 | .. | 2014/02/02 | 1,361 |
| 348576 | 대통령과 大학자의 열띤 대화.jpg 1 | 참맛 | 2014/02/02 | 1,214 |
| 348575 | 이대앞 심포니 기억하시는 분 있나요? 16 | 심포니 | 2014/02/02 | 2,626 |
| 348574 | 뜨거운 물 설거지 좋네요 16 | 뜨거운물 | 2014/02/02 | 10,091 |
| 348573 | 수상한 그녀 보신분만 질문요~ 5 | 궁금 | 2014/02/02 | 1,656 |
| 348572 | 베란다 바닥재 문의드려요^^ | 베란다 | 2014/02/02 | 1,210 |
| 348571 | 정액?실손?정액+실손? 3 | 보험금청구서.. | 2014/02/02 | 4,889 |
| 348570 | 82쿡 모바일로 볼때요 6 | ㅇㅇ | 2014/02/02 | 1,158 |
| 348569 | 혀가 자꾸 마르고 갈라지는데 왜 이런건가요? 12 | ... | 2014/02/02 | 3,758 |
| 348568 | 감기몸살이 내게도? 3 | 늙은게야 | 2014/02/02 | 1,026 |
| 348567 | 아파트값이 정말 올라가고 있네요.. 31 | 음.. | 2014/02/02 | 12,897 |
| 348566 | KBS 글로벌 대기획(색)을 보려고 홈피 들어갔는데 | 하늘푸른 | 2014/02/02 | 620 |
| 348565 | 수상한 그녀...70대 부모님 보시기에어떨까요? 9 | 딸 | 2014/02/02 | 1,933 |
| 348564 | 슈퍼맨 사랑이요... 19 | ㅇㅇ | 2014/02/02 | 14,793 |