82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

홍어나골뱅이무침 빙초산아님 맛내기 힘든가요?

새콤달콤 조회수 : 1,551
작성일 : 2013-12-12 09:10:39
음식점들 봄 대부분 빙초산 쓰더군요.
IP : 58.143.xxx.49
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅍ
    '13.12.12 9:13 AM (203.152.xxx.219)

    식초가 비싸니 단가 낮출겸 적은 양만 넣어도 되는 빙초산으로 좀 꼬들하게 하려고 그러겠죠.
    빙초산을 넣으면 한방울만 넣어도 될걸 식초로 그 산도를 맞추려면 들이부어야 할테니깐요.
    비슷하게 하려면 비싸더라도 3배식초 이런거 쓰면 적은양으로도 산도 맞출수 있어요. 대신 가격이
    쫌 비싸요.

  • 2. 2배
    '13.12.12 1:15 PM (119.203.xxx.117)

    3배 식초 써보세요.

  • 3. 네
    '13.12.12 1:22 PM (58.143.xxx.49)

    3배 식초가 있었군요.
    비슷한 맛 낼 수 있군요. 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
332865 딸에게 뭐라 말해줘야 하나요? 3 어떡해 2013/12/15 1,583
332864 피부 바로 밑에 있는 톡하고 터지는 뾰루지요~ 5 으악 2013/12/14 2,524
332863 6세 유치원 다니다가 7세땐 어린이집으로 가는데요 8 유치원 결재.. 2013/12/14 2,049
332862 시어머니 생신에 시숙부,시고모,시사촌 초대 안했다고 28 ㅜㅜ 2013/12/14 6,798
332861 병원행정과 보건계열 2013/12/14 814
332860 아! 힘드네요. sksksk.. 2013/12/14 901
332859 뒤늦게 응사 보는데, 삼천포가 제일 멋져요! 10 삼천포 2013/12/14 3,348
332858 학생들의 대자보를 읽으니 눈물이 납니다 8 Mia 2013/12/14 1,419
332857 중2되는 아이 국어논술 필요한가요? 8 국어 2013/12/14 1,565
332856 캔디크러쉬사가? 요즘 카톡으로 많이 오던데.. 8 ᆢ 2013/12/14 2,443
332855 34. 살빼기가 예전같지않네요. ㅜㅜ 21 ... 2013/12/14 4,366
332854 주말에 다들 뭐하세요? 공유해요! 2 뭐하지 2013/12/14 1,277
332853 오늘 양재역에서 본 개누리당 플랭카드 5 기막혀 2013/12/14 1,494
332852 낼 강남 신세계 가는데요 18 아주머니 2013/12/14 3,700
332851 생크림케익은 어디가 맛있는지? 9 .. 2013/12/14 2,532
332850 한양대 도시공학과 어떤가요? 3 수험생 엄마.. 2013/12/14 4,466
332849 샤넬가방 잘 아시는분. 4 가방 2013/12/14 2,571
332848 민영화 반대 현수막 동네에 어떻게 거나요? 11 늘근아짐 2013/12/14 1,569
332847 유니스트 잘 아시는 분 계신가요? 4 ... 2013/12/14 2,200
332846 양문형 냉장고 2 추천 부탁드.. 2013/12/14 1,250
332845 쌀(햅쌀,현미)씻으면 뜨는 부유물.. 2 쌀고민 2013/12/14 976
332844 김수현 드라마 보는데요.. 6 드라마 2013/12/14 2,945
332843 기막혀. 지금 세결여에 나오는 남자. 이민영전남편이죠? 8 ㅁㅁ 2013/12/14 6,899
332842 아직도 패딩을 못 골랐어요. 도와주세요 28 흑 2013/12/14 3,388
332841 서울인데... 가구살려면 어디로 가야하나요? 4 알려주세요~.. 2013/12/14 13,208
< 56501 56502 56503 56504 56505 56506 56507 56508 56509 56510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색