82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

멸치 다시마 육수 낼 때요...

육수내기 조회수 : 1,586
작성일 : 2013-11-24 17:35:27
전 다시마만 넣었다하면 끈적거리는 점액땜에 육수를 망치는데 비법좀 문의드릴게요.

제가 하는 방법은

멸치를 냄비에 볶다 물을 붓고 다시마를 흐르는 물에 살짝 씻어 냄비에 퐁당 넣고 끓으려고 하면 다시마를 건지는데 꼭 점액이....
IP : 59.17.xxx.30
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅅ
    '13.11.24 5:37 PM (203.152.xxx.219)

    10분 이내로 끓이세요. 건져내려고 할때 다시마가 좀 미끈거려도 괜찮아요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1785325 저만 이상 한가요.. 신혼집 마련과 실거주 문제 2 이런경우 16:05:14 133
1785324 저녁 뭐 하실 거에요? 3 오늘 16:01:23 153
1785323 예전 알뜰하게 호캉스 즐기시는 분 계셨는데. u. . ... 15:59:14 149
1785322 강아지가 병원에 처음 가면 .. 15:58:55 59
1785321 반반이라 하기 싫은 결혼 9 ... 15:58:28 465
1785320 쿠팡, 정말 1 ㅇㅇ 15:57:11 172
1785319 무해한 영상(feat.심하루) 그리고 제가 82님께 드리는 인사.. 유행하는말로.. 15:55:39 124
1785318 [속보] 국민 당무감사위 "한동훈 가족들 탈당 및 게시.. 2 그냥3333.. 15:55:24 553
1785317 국민의힘 "당원 게시판 문제 계정, 한동훈 가족 명의와.. 4 유튜바 15:52:46 323
1785316 오늘 아고다 카톡 받으신 분. 오타 찾았어요 .... 15:52:13 108
1785315 어쩌다 마트에서 알바를 하고 있는데요 14 ㅇㅇ 15:50:14 814
1785314 지난달 응급수술 받았는데 남자간호사 11 ㅇㅇ 15:47:17 860
1785313 사당역 돼지갈비집 추천 부탁드려요 맛집 15:44:43 56
1785312 chatGPT에 공인회계사 시험문제를 풀어보라고 했더니... 1 ㅅㅅ 15:41:26 495
1785311 노부모님들 재산관리는 어떻게 하시나요? 2 ㄴㄴ 15:37:49 580
1785310 MBC 연예대상 최우수상 유세윤 유쾌한 수상소감 2 ... 15:36:50 791
1785309 중앙일보 뉴욕타임즈 구독하지 마세요 1 진상 15:34:45 307
1785308 한은 CBDC 15:31:00 160
1785307 대학생 딸아이랑 싸우고 각자 폰 하는데 17 별로 15:27:32 1,314
1785306 부모님 돈때문에 속좁은 사람 되네요ㅠㅠ 24 ㅠㅠ 15:24:03 1,809
1785305 어떻게 11시간 반을 잘 수가 있죠 ㅜㅜ 3 ........ 15:23:57 613
1785304 40대 후반 싱글 노후자금 문의 10 ... 15:22:43 661
1785303 쿠팡 사망자 노동자 가족..아이들은 아빠 우주여행 간줄 안다네.. 3 15:20:37 421
1785302 "그는 나를 보았소"라는게 9 참맛 15:17:25 754
1785301 체크에 꽂혀서.... eeee 15:13:37 208