82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,491
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
333657 양복위에 안타티카 패딩 괜찮을까요? 1 질문 2013/12/17 1,989
333656 초등생이 볼만한 학국사,어린이백과,사회 책추전해주세요~ 2 엄마 2013/12/17 999
333655 홍콩가서 이건 꼭 사야한다는 품목 있나요? 11 .. 2013/12/17 4,379
333654 울산분들..알려주세요~~ 3 sewing.. 2013/12/17 863
333653 베스트글에 댓글 청와대 보고한거요... 1 ㅇㅇㅇ 2013/12/17 716
333652 노량진 횟집 2 애짱 2013/12/17 1,460
333651 저 뽕 아닙니다 우꼬살자 2013/12/17 996
333650 대자보가 불쾌하게 느껴진다는 한 택시기사의 글... 19 ........ 2013/12/17 3,632
333649 남자애들 키는 중학생때 피크로 크나요? 7 182 2013/12/17 3,843
333648 초2 남아 클라리넷 구입 문의 2 michel.. 2013/12/17 1,115
333647 '안녕들하십니까' 외국인 유학생까지.."How's it.. 2 무명씨 2013/12/17 1,035
333646 수영] 박태환 아직 살아 있다. 호주 대회 200m 우승 11 jc6148.. 2013/12/17 1,574
333645 엉덩이 확실히 덮는 하프롱기장 다운패딩 없을까요 4 국내백화점 .. 2013/12/17 1,475
333644 82사이트 들어오기 괜찮은가요..? 2 82 2013/12/17 638
333643 국민들이 연예인 성매매 관련에 신경을 안쓰니 7 민영화가 .. 2013/12/17 2,601
333642 초등아이 치라부정교합 치료 마무리 궁금 1 ... 2013/12/17 578
333641 이지아 머리 - 어떤 파마인가요? 6 파마 2013/12/17 2,551
333640 민영화로인해 자주가는지역카페들에도변화가.. 4 닥쳐 2013/12/17 1,032
333639 교황 '모자 벗긴 아기' 등장 5 우리는 2013/12/17 1,918
333638 안철수...의료 민영화 반대하네요! 20 창피한줄 알.. 2013/12/17 2,288
333637 보스 웨이브 뮤직시스템 구매할까요??? 3 보스 사랑 2013/12/17 2,015
333636 신반포 한신 2차 아파트 가격 떨어질까요? 4 ... 2013/12/17 3,137
333635 이집트, 베트남에 폭설? 정말 몇십년만에 한번 올까말까한 지역아.. 3 이상기온 2013/12/17 1,197
333634 혹시 환공포증(?) 있으신분 계신가요? 6 자꾸생각나서.. 2013/12/17 1,799
333633 이젠 돈없으면 수명도 짧아집니다. 6 ..... 2013/12/17 1,893