82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질문!김장했는데 김냉에언제어떻게보관하나요?

야호 조회수 : 1,913
작성일 : 2013-11-21 02:57:03

새댁이라 김치냉장고 이제 첨 사용해요 ㅠㅠ

오늘김장해서 가져왔는데..제꺼 디오스 김치냉장고엔
리듬익힘 ,맛지킴 뭐이런기능이있네요

일단 밖에서3일정도익히고넣나요? 그리고
저런기능쓰면 넘 빨리 쉬어버리는건아닌지..

그냥 강으로해놓고넣는건가요?엄마는 옛날김냉이라
그냥 강으로해놓고쓰신다는데..
바로넣는다고 안익는건아니죠?살짝익은걸좋아하는데
뭐가제일좋은방법일지요 ㅠ 자다가 생각나서 질문해요 ㅠ
IP : 222.100.xxx.112
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '13.11.21 2:59 AM (119.204.xxx.14)

    김장 앞둬서 여태 검색중인데요.
    1~2일 후에 넣으라고 나오네요

  • 2. 야호
    '13.11.21 3:08 AM (222.100.xxx.112)

    저도 글써놓고 검색해보니 의견들이 다 틀리시네요 ㅠ ㅎ 내일일어나서 일단 다 넣고 먹을것만베란다에서익혀야할까봐요

  • 3. 저희
    '13.11.21 3:18 AM (203.226.xxx.31)

    어머니는 김장당일에 김냉에 다넣으세요~
    저도 가져와서 당일에 넣구요
    그안에서 익어도 참 맛나답니다~
    백김치나 무우김치는 베란다에서 3-4일 익혀서 넣구요~

  • 4. 해마다
    '13.11.21 3:34 AM (108.65.xxx.247)

    안익은 김치를 냉장보관하면 어른들 표현에 냉맞는다고 하나요? 하여튼 맛이 이상해지는게 겁나서 그냥 거품 부글거릴때까지 익혀 맛지킴 강으로 넣고 맛이 제일 들었을때 아예 냉동으로 전환시키곤 했었어요.
    제껜 엘지김장독에 냉동기능이 있거든요.
    냉동시킨 배추김치가 맛은 있는데 아삭거림이 아쉬워 작년에 맘먹고 반은 거품생길때까지 익혀 맛지킴 강으로, 나머진 하루지나 바로 넣어 맛지킴중으로 하다 한달정도지나 익은 맛이 나길래 맛지킴 강으로 했는데 바로 넣어 익힌 김치가 확실히 익혀 넣은 김치보다 톡쏘는 맛이 덜해요.
    올해는 반만 한번도 써보지 않은 김장독 익힘기능으로 해볼까 생각중이예요.

  • 5. ...
    '13.11.21 8:41 AM (118.221.xxx.32)

    오래두고 먹을건 바로 넣거나 다음날 넣고요 ㅡ 생김치 좋아하시면 다 바로 넣기도 합니다
    나머지는 이삼일 두었다가 국물이 맛이 들면 넣어요

  • 6. 4일
    '13.11.21 10:56 AM (121.200.xxx.128)

    4일 지난 다음에 넣어요
    톡 쏘는맛 맛있어요
    처음부터 넣으면 영 ~ 맛없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
332999 급 채끝등심 국 끓여도되나요 3 등심 2013/12/15 1,850
332998 신용카드승인취소 질문입니다 8 귀여니 2013/12/15 2,268
332997 응답하라 1994 예상 전개 6 응사 2013/12/15 3,476
332996 대한의사협회회장 사진보고 깜짝놀랬어요 34 검색 2013/12/15 11,471
332995 컴퓨터를 작은방에 놓으면 몸에 해로 울까요? 2 rrr 2013/12/15 1,008
332994 낙엽, 눈 등으로 자공차가 광택 죽고 얼룩덜룩한데 광내는 방법은.. 1 ㅠㅠ 2013/12/15 918
332993 이상한 생각이 자꾸만들어요. 저 문제있는 걸까요? 3 .. 2013/12/15 1,504
332992 안녕들 하십니까?.. 응답하라2013 아마 2013/12/15 1,397
332991 친정 엄마 환갑 선물 2 그냥 2013/12/15 1,784
332990 유시민씨, 표창원씨, 문성근씨 대화 재밌네요..ㅎㅎㅎ 16 ㅋㅋㅋ 2013/12/15 3,358
332989 대학마다 대자보가 찢어지고 있나봐요..ㅠㅠ 6 ㄴㄴㄴ 2013/12/15 3,015
332988 우리 안의 ‘아라파트헤이트’ 3 sa 2013/12/15 1,120
332987 의사들도 저런 데모를 하는군요. 6 2013/12/15 2,470
332986 정말 맛있는 건조 또는 반건조 오징어 어디서 살까요? 3 ap 2013/12/15 1,713
332985 한국도자기나 기타등등 바이오 세라믹=플라스틱 합성수지 1 도자기 2013/12/15 1,844
332984 만나야 좋을까요 어디서 2013/12/15 1,214
332983 빈손 3 사람이.. 2013/12/15 1,524
332982 네이버등에서 카페운영하는분들 광고수입 국세청에 신고하는건가요? ^^* 2013/12/15 1,262
332981 표창원교수가 박근혜정부에 과감히 쓴소리 했네요 5 집배원 2013/12/15 2,203
332980 철도 민영화에 의료 민영화도 추진 하고 있다는데...... 14 ........ 2013/12/15 2,301
332979 대추생강에 꿀 넣고 대추생강차 만들어보신분!! 5 ... 2013/12/15 1,976
332978 샤이니의 멤버 종현이 '안녕들하십니까' 트위터 프로필 사진으로!.. 1 참맛 2013/12/15 2,229
332977 털들은 플랫슈즈들? 3 sks 2013/12/15 1,922
332976 찾아요) 셤공부중 사건순서대로외우기~~ 11 찾아요 2013/12/15 1,335
332975 생중계 - 노무현재단 송년 토크콘서트 - 유시민, 표창원, 문성.. 5 lowsim.. 2013/12/15 1,300