요즘 김치 맛이 쓴가요?

[김치]

이번이 벌써 세번째네요

얼갈이  ,   열무 김치를 담았는데 맛이 쓰네요

채소 빛깔이 진하고  좀 질기고 그랬어요

김치를 담가서 익으면 괜잖을것 같은데 써서 못먹겠어요

양도 많이 했는데 버리려니 아까워서 못버리고 

먹기도 그렇고 좀 그러네요

뭐가 문제인지 모르겠네요

[음..]

제경험으로는 열무 색이 너무 짙은 걸 구입해서 담으면 좀 씁쓸하더라고요.
어르신들이 말씀 하시길 색이 지나치게 짙은 건 비료를 과하게 줘서 그런거라고.

전 그렇게 알고 있습니다만.

[김치]

네 그헣군요 전 젓갈에 문제가 있나
의심을 했어요 좀 오래된거라서
얼갈이나 열무가 색갈이 많이 진했거든요
감사합니다 댓글주셔서...

[경험]

오래 경험해보니 배추나 김치거리를 잘 사야 담아놓아도 맛있더라구요.
배추거리가 별로면 아무리 맛있는 양념을 해도 맛이 없어요.

믿을만한 곳에서 구입하시는게 좋아요.
마트 말구요.