김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 담갔는데 싱거워요
... 조회수 : 1,863
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
269346 | 미니벨로 자전거를 샀네요,,, 4 | 코코넛향기 | 2013/06/26 | 1,311 |
269345 | 전 베란다에서 고추를 키워요 7 | 잘키우고 싶.. | 2013/06/26 | 1,905 |
269344 | 냉장고 바지 4 | ㅇㅇ | 2013/06/26 | 1,503 |
269343 | 고3문과 국어공부 상담 절실~ 3 | 아자! | 2013/06/26 | 1,093 |
269342 | 토들피카소 전집 있으신 분께 질문요~~ 10 | ... | 2013/06/26 | 1,179 |
269341 | 진피세안 2 | 피부걱정님 .. | 2013/06/26 | 1,095 |
269340 | 국정원 "김대중도 더 늦기 전에 보내야 하는데" 8 | 참맛 | 2013/06/26 | 1,317 |
269339 | 히히 저 살빠졌어요! 2 | .. | 2013/06/26 | 1,243 |
269338 | 우울하고 외로워요 다들 그런건가요?? 5 | ㅠㅠ | 2013/06/26 | 1,718 |
269337 | 국정원 "놈현 죄가 많았군요. 살아있을 .. 19 | 호박덩쿨 | 2013/06/26 | 961 |
269336 | 배드민턴 치시는분.옷 몇개 있으세요? 4 | 음 | 2013/06/26 | 1,124 |
269335 | 정보성 글은 삭제 좀 하지 맙시다. 3 | 인간적으루다.. | 2013/06/26 | 753 |
269334 | 올라가야 할지 말아야 할지 3 | 은하수 | 2013/06/26 | 404 |
269333 | 냉장고에서 마트에서 산 생오징어 며칠 보관 가능한가요? 5 | 오징어 | 2013/06/26 | 6,535 |
269332 | 여러회사 취급하는 보험회사요(가입직전급질문) 4 | 급질문드림 | 2013/06/26 | 485 |
269331 | 급)중2 소금물 문제 좀 풀어주세요.. 2 | 중2 | 2013/06/26 | 658 |
269330 | 제가 얼마전에 일본 다녀왔는데 저처럼 안꾸미고 간 여자 없었어요.. 13 | 음음 | 2013/06/26 | 5,270 |
269329 | 오란씨광고 보셨나요? 1 | 이상해..... | 2013/06/26 | 2,288 |
269328 | 닭도리탕에 물 넣으시나요? 9 | 저녁메뉴 | 2013/06/26 | 2,488 |
269327 | 성장호르몬주사 3 | 성장호르몬 | 2013/06/26 | 1,305 |
269326 | 전업이라 무시하는 남편 많은가요? 16 | ㅠㅠ | 2013/06/26 | 5,514 |
269325 | 盧서거 때 추모 비판댓글 유포로 이익 보는 곳이 어디일까요? 5 | Common.. | 2013/06/26 | 555 |
269324 | 여자들 세븐보고,참 호들갑인데,너무 오바할필요도 없음. 4 | ,~, | 2013/06/26 | 1,864 |
269323 | 제조 2 지난 마스크팩 해도 되나요? 1 | 질문 | 2013/06/26 | 530 |
269322 | 별거해보신분 계세요? 별거가 약이 될까요? 독이 될까요? 3 | ,, | 2013/06/26 | 2,064 |