반찬 문의드려요~~

[며늘]

월요일에 시댁에 가서 일하시는 분들을 위해 제가 점심을 준비해야해요.

 

어머니께선 일이 있으셔서 계속 서울에 계시고

 

제가 일주일에 한 두번 가서 청소나 식사챙겨드리고..가까이 사시는 이모님이 거의 반찬이나 찌개류 준비해서

 

보내주세요. 식당을 하셔서...

 

다행히 제가 그리 자주 안 가서 괜찮은데, 아버님께서 월요일에 농장에 일꾼들이 오니 밥을 좀 해 달라하셔서..

 

저도 선듯 그렇게 하겠다했어요. 자주하는 것도 아니고 매일 제가 시댁으로 출근하며 아버님식사 준비 안 하는 것만도

 

참 다행이니..그 정도는 큰며늘인 제가 기분좋게 해 드릴 수 있는 일이니..^^

 

그냥 김치찌개 하라 하시는데, 김치찌개랑 어울리는 반찬 뭐가 좋을까요??

 

지금 생각은 시금치나물, 참치전, 동치미,,고추짱아찌..정도 생각하고 있어요.

 

뭔가 칼칼한 반찬이나 좀 있으면 좋겠는데.....무슨 반찬이 좋을까요?? 7-8명의 식사준비입니다.

 

저희 가족까진 10명이네요...ㅜㅜ

 

상을 채울 수 있는 맛난 반찬으로 조언 부탁드려요~

[음]

칼칼한 반찬보다는 김치찌개에는 역시 계란말이 아닌가요? ^^
김치찌개에 돼지고기 좀 넉넉하게 넣어서 끓이시구요.
그리고 나물+참치전보다는 잡채가 낫지 않을까 싶어요.
아 침 고여요 ㅠ.ㅠ

[저요]

오징어 볶음요~~ 청양고추 넣고 칼칼하게요~~

[^^]

남자분들이라 잡채..같은 것은 안 좋아하지 않을까요??
오징어볶음도 생각했는데......해 볼까요?

[요리초보인생초보]

남자분들은 고기 좋아하시던데요.
특히 일하시는 분들이라면.
제육볶음이나 닭볶음탕 추천해요.

[반찬]

요리상이 아니고 밥상이잖아요.
메인이 김치찌개로 정해졌구요.
그럼 오뎅볶음, 콩나물무침, 미역줄기볶음, 계란말이(손 많이 가는 전은 패스하고 계란말이 두툼하게 부치는게 좋아요), 버섯볶음, 오징어는 볶음보다는 데쳐서 숙회로 물미역 곁들여서 초고추장과 내는게 좋아보이네용. 아, 집에 깻잎장아찌 있으면 그것도 좋구요.
시어머니가 쟁여두신 밑반찬 뭐가 있나 미리 조사해보셔요.

[. ....]

그런 밥상은 제육볶음이 제일인데요.