일반적으로 하는 메주를 소금물에 담가 간장을 빼고 담는 법이 아니라
그냥 메주로 된장을 만들때
소금의 양을 얼마나 해야할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 빼지않고 된장을 담글때 소금의 양을 얼마나
된장담그는 법 조회수 : 3,069
작성일 : 2012-11-20 17:00:29
IP : 121.139.xxx.178
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 같지않나요?
'12.11.20 5:09 PM (121.167.xxx.160)달걀이 오백원 동전만큼 뜨게요
2. 원글
'12.11.20 5:33 PM (121.139.xxx.178)소금물을 할때는 물의 양이 들어가니까 달라질것 같은데
제가 잘못 알고있는 건가요?3. 살림사랑
'12.11.20 6:22 PM (180.229.xxx.43)메주를 넣기전에 소금물의 염도만 맞추시면
됩니다. 모르겠으면 염도계를 사셔서
맞추세요 18%정도로 맞추시면 되요4. ...
'12.11.20 8:00 PM (222.109.xxx.40)막장으로 검색해 보세요.
엄마가그렇게 담그는걸 옆에서 보기만 해서요.
엄마는 계량 안하시고 대충 소금 넣고 간보고 추가 하시던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 186170 | 오늘은 천만원 모은 날.. 5 | 삼삼한기분 | 2012/11/28 | 2,756 |
| 186169 | 文 공약, 정치개혁 등 '안철수의 생각' 수용 4 | 세우실 | 2012/11/28 | 1,135 |
| 186168 | 깍!!!~오늘 손 안씻을래요^^ 18 | 대전 | 2012/11/28 | 9,387 |
| 186167 | 질문) 모100% 니트는 집에서 세탁 가능한가요? 8 | ... | 2012/11/28 | 36,240 |
| 186166 | 지겨우시겠지만 패딩....ㅠ 3 | arita | 2012/11/28 | 1,808 |
| 186165 | 의자 타령은 그냥 .. 3 | ㅡㅡㅡ | 2012/11/28 | 1,001 |
| 186164 | 문재인 양말 게이트 4 | Green | 2012/11/28 | 2,580 |
| 186163 | 벌써 붕대 감았군요. 역시나~ 38 | 코스프레 | 2012/11/28 | 14,627 |
| 186162 | 문재인의 의자..공감가는 글. 25 | 펌 | 2012/11/28 | 3,625 |
| 186161 | 문재인.안철수 담판 상황 2 | 유튜브 | 2012/11/28 | 1,750 |
| 186160 | 아르마니코트 | 코트 | 2012/11/28 | 1,370 |
| 186159 | 이런경우는 ....???? 3 | ... | 2012/11/28 | 1,043 |
| 186158 | 딸 선물 샀어요..... 2 | 수능 점수 .. | 2012/11/28 | 1,616 |
| 186157 | 천주교의 양 후보에 대한 평가 3 | 시앙골 | 2012/11/28 | 1,699 |
| 186156 | 이런 아이 어떻게.... | 짜증 | 2012/11/28 | 885 |
| 186155 | 선거인명부 확인하세요..저도 방금 했어요. 12 | ㄱㅁ | 2012/11/28 | 7,207 |
| 186154 | 질좋은 오래된 패딩 4 | 아까비 | 2012/11/28 | 2,884 |
| 186153 | 까르티에 러브팔찌 2 | 비싸네요ㅠㅠ.. | 2012/11/28 | 4,556 |
| 186152 | 보험관련 문의드려요 3 | 보험 | 2012/11/28 | 814 |
| 186151 | 철가방 우수씨~ 영화 보신분 계신가요? 1 | 어떨까요? .. | 2012/11/28 | 982 |
| 186150 | 수의(죽을때 입는옷) 말이에요. 그거 결혼할때 한복 놔뒀다 하면.. 21 | ㅇㄷㅇ | 2012/11/28 | 5,683 |
| 186149 | 귀걸이 추천 바랍니다 1 | 동안 | 2012/11/28 | 853 |
| 186148 | 김어준 “안철수, 여전히 대선 좌우하는 요소” 12 | 어준총수 존.. | 2012/11/28 | 3,326 |
| 186147 | 패딩~~ | 지온마미 | 2012/11/28 | 821 |
| 186146 | 잡채할때 당면 삶고 헹구시나요? 저는 그렇게 안하는데 12 | 어떤방법이맛.. | 2012/11/28 | 4,850 |