떫은감.땡감처리법좀요ㅠㅡ
작성일 : 2012-11-07 16:32:08
1405305
빨리 숙성시키는방법등..좀알려주세요
썩어가기전에처리해야해요
IP : 203.81.xxx.20
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.11.7 4:35 PM
(211.115.xxx.79)
깍아서 곶감이나 감말랭이만드세요
2. ....
'12.11.7 4:47 PM
(123.199.xxx.86)
떫은 감은....완전히 곶감용입니다..없어서 못만들죠..
일반 단감으로는 곶감을 만들어도 맛이 없어요..
싹 깍아서 말랭이로 만드세요..ㅎㅎ
3. ...
'12.11.7 4:51 PM
(58.233.xxx.146)
항아리에 감넣고 감 사이사이 짚 몇개 넣으심 맛나게 숙성!
4. ..
'12.11.7 5:06 PM
(211.246.xxx.23)
원글님은 아니지만 저도 이거보니 궁금해서..
저런감 그냥 홍시 만들면 안되나요?
꼭 깎아서 곶감같은거 만들어야 하나요??
집에 바퀴벌레 많아서 깎아서 말리기도 찝찝하네요 ㅠㅠ
5. ㅇㅇ
'12.11.7 5:09 PM
(110.70.xxx.168)
채반에 놓고 시원한 베란다에 두고 홍시된것부터 하나씩 먹어요
6. 소주가정답
'12.11.7 7:33 PM
(1.231.xxx.60)
제가 몇년전 알게된방법인데요
김치통에 떫은감을넣고 소주를 두세잔정도 바닥에 부은후 뚜껑을덮어 일주일동안 놔두세요
그럼 신기하게도 떫은맛이 가십니다.
이건 청도에 사는 농부에게 직접배운방법이랍니다~
7. 건조기
'12.11.7 9:36 PM
(180.71.xxx.36)
있으시면 껍질 벗기고 잘라서 말려보세요.
꼬들꼬들하게 말리면 떫지도 않고 달고 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 184742 |
안철수 지지자분들은 여기 게시판 당분간 오지 않길 바래요. 36 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2012/11/25 |
2,086 |
| 184741 |
확실히,,여자는 남자가 있어야되요.. 17 |
양서씨부인 |
2012/11/25 |
7,810 |
| 184740 |
여러분 이거 보세요.ㅋㅋ(박근혜 사퇴 짤방유머) 16 |
끌리앙링크 |
2012/11/25 |
2,608 |
| 184739 |
안철수 해결하고 나니 이젠 박근혜로 도배 시작이네 13 |
지겹다 |
2012/11/25 |
1,410 |
| 184738 |
치마레깅스 추천해주세요 3 |
추천 |
2012/11/25 |
1,767 |
| 184737 |
여러분의 서명이 절실합니다. 10초만 내주세요. 부탁드립니다. .. 3 |
--- |
2012/11/25 |
1,289 |
| 184736 |
대통령직을 사퇴하겠습니다.....솔직히 너무 웃겨요. 9 |
.... .. |
2012/11/25 |
2,997 |
| 184735 |
새누리당 투표시간 연장 무산작전 ‘막전막후’ 3 |
샬랄라 |
2012/11/25 |
1,046 |
| 184734 |
미국으로 가시는분 7 |
선물 |
2012/11/25 |
1,255 |
| 184733 |
별로 안 좋은 이야기지만, 이런 경우에 어떤식으로 해결해야 할지.. 18 |
별로 안 좋.. |
2012/11/25 |
2,692 |
| 184732 |
양털조끼 얇은 것도 따뜻한가요? 8 |
추워 |
2012/11/25 |
1,686 |
| 184731 |
떡볶이 국물이 맑게 하려면 어떻게? 3 |
할까요? |
2012/11/25 |
1,448 |
| 184730 |
박근혜가 대통령되면 안되는 이유 하나씩 말해보죠 36 |
지나가는 아.. |
2012/11/25 |
2,215 |
| 184729 |
멘붕은 오늘 박근혜 후보가 제대로 보여주셨지요. 14 |
박근혜멘붕 |
2012/11/25 |
2,311 |
| 184728 |
안 사퇴후여론조사에서도 밀리니 멘붕이 오나봅니다. 26 |
문재인멘붕 |
2012/11/25 |
2,561 |
| 184727 |
손없날이사하면 대장군방향도 봐야해요? 6 |
궁금해요.... |
2012/11/25 |
6,499 |
| 184726 |
"문재인의 운명"은 "안철수의 생각&.. 5 |
Yellow.. |
2012/11/25 |
1,378 |
| 184725 |
남편의 말 때문에 자꾸 제외모에 대해서 더 부정적이 되갑니다. 59 |
열등의식 |
2012/11/25 |
11,302 |
| 184724 |
아웃백 첨 가는데 메뉴랑 절약팁? 좀 알려주세요. 7 |
^^;; |
2012/11/25 |
2,927 |
| 184723 |
박근혜 사퇴, ＂저는 오늘 대통령직을 사퇴합니다 7 |
호박덩쿨 |
2012/11/25 |
3,149 |
| 184722 |
박근혜 후보님께서 27조원을 만들어 내실 줄 믿습니다. 4 |
칠푼이 |
2012/11/25 |
1,369 |
| 184721 |
박근혜 "저는 오늘 대통령직을 사퇴합니다"sw.. 4 |
zzzz |
2012/11/25 |
1,829 |
| 184720 |
그네 동영상 유투브에도 삭제하고 난리네요 15 |
웃기네 |
2012/11/25 |
3,281 |
| 184719 |
제발 함들고 걱정글에 타박부터 좀 하지 마세요. 5 |
사과 |
2012/11/25 |
1,290 |
| 184718 |
12월 말에 2박 3일 여행 전주랑 경주 어디가 좋을까요 1 |
고민 |
2012/11/25 |
1,231 |
