일반 압력밥솥도 현미 안불리고 할땐 불을 좀 줄여
시간을 좀더주면되요 휘슬러도 같죠
첫댓글님....휘슬러건 일반 압력밥솥이건...가스불위에 압력솥에서 밥 해본적이 없어요.
그리고 휘슬러 솔라는 추가 1단 2단 올라오고...그 다음부터 시간 재는것 같던데...
대략 얼마나 해야할지 몰라서요..계속 쌀 버려가면서 실험하긴 아깝잖아요..ㅠㅠ
쌀 1컵은 너무 적어서 밥이 안될까봐, 2컵만 해보고 싶은데 불 조절 어떻게 해야 할까요..
쌀 1컵도 되면 정말 좋겠는데, 바닥에 너무 얕게 깔릴것 같아요...
암튼, 불을 줄여 시간을 오래...는 기억할께요..
저는 현미와 일반미 1:1로 섞어서 하는데요, 그냥 씻어서 바로 두껑 닫고 중불에서 가열.
꼭지가 1개 정도 보이면 바로 제일 약한불로 줄여서 3분있다 그냥 불끄고
꼭지가 원래대로 다 내려갈때까지 기다렸다 밥 푸면 찰지고 맛있는 밥 됩니다.
결혼하며 샀던 휘슬러, 25년가까이 썼지만 매우 만족합니다.
전 써본중에 풍년압력솥이 젤 좋아요 휘슬러 첨에는 잘되더니 부품하나하나 갈앗더니 배보다 배꼽이 더 커져버렷네요 풍년압력솥 버릴려다가 사용햇는데 휘슬러보다 훨씬 밥도 잘되고요 부품도 딱하나 안에 둥그런 벨브만 갈면 되요 휘슬러 보다 수천배 좋아요 전 휘슬러로 잡곡밥매번 실패 풍년압력솥 매번 찰진밥 우훗훗
전 가끔 쌀 1컵으로도 밥해요.
그래도 잘 된답니다.
참, 1컵으로 할 때는 현미밥으로는 안해봤어요.
급하게 조금만 얼른 하는거라 주로 백미로 했었어요.
그런데 현미도 마찬가지 아닐까요.
휘슬러 사용중인 맘입니다.현미는 물에 불리셔야해요.충분하게 불리셔야지 아님 입안에서 톡톡터집니다.
저는 현미는 저녁설겆이하면서 씻어서 불린후 아침에 밥합니다.물은 백미할때보단 조금더 넣으시구요~
휘슬러 압력솥에 현미 2컵을 씻어서 물400ml넣고 약불에 30분 끓이다 불끄고 추 끝까지 내려가고 여니 똑똑 터지며 씹히는 맛있는밥이 됐어요.
현미밥은 쿠쿠가 갑이예요. 휘슬러건 wmf건 가스압력밥솥으로는 죽어도
그 맛이 안나와요. 쿠쿠 현미밥은 푹 퍼져서 일반밥처럼 느껴지는 식감이라
구수하게 백미밥처럼 그냥 아무렇지도 않게 씹을 수 있는데, 가스압력솥의
현미밥은 아무리 불리고 시간을 오래 둬도 그렇게 편한 식감은 아니고 거슬려요.
현미맵쌀 현미찹쌀 1;1비율로 씻어서 솔라 압력솥에 넣고 추가 1단 올라오면은 불을 낮춰서 3분정도? 있다가 불끄면은 맛이 아주 좋아요
1단에서 약불 3분...이거는 백미로만 해도 설익네요.
제 휘슬러가 친정엄마가 쓰시다 주신건데, 다른 휘슬러보다 성능이 떨어지는 걸까요?
패킹은 갈았거든요...휘슬러는 패킹도 비싸더만요...
2단에서 약불 5분..으로 해볼려니까...2단이 완전히 올라오기 전에 밥물이 계속 세는데
계속 냅두면 2단이 다 올라오나요? 추가 더 안올라오고 밥물만 세는것 같아 그냥 약불 5분 했더니 현미 설익네요..
약불30분...하는 방식은 넘 오래 걸려서....좀..ㅠㅠ...