82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 5,144
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
149541 엘지보면 상위 50프로 성적도 힘들어보이네요 -_-; 가을야구 2012/09/01 2,415
149540 카톡친구삭제 7 아셨나요? 2012/09/01 4,409
149539 <속보>민주당 전북 경선 문재인 1위!! 14 로뎀나무 2012/09/01 3,324
149538 좋은 회사의 조건은 1 기준 2012/09/01 1,457
149537 인터넷만 연결하면 가로보기 화면으로 돌아가는데 변경방법 알려주.. 2 갤럭시노트 2012/09/01 1,417
149536    [속보 - 1보] 문재인 전북 경선 압승!! 8 그랜드 2012/09/01 2,199
149535 돈잘버는 와이프가 36 hh 2012/09/01 17,866
149534 그레이트 세프 보려면 영상보려면 2012/09/01 891
149533 인케이스 백팩을 책가방으로 쓰는거 괜찮나요? 11 들아들아 2012/09/01 2,389
149532 요즘은 애기 하나만 가지는게 좋은것같아요 17 2012/09/01 4,204
149531 참나물 샀는데, 몇 분 데쳐야되나용? 8 ... 2012/09/01 1,842
149530 꿀밤때리면 정말 머리 나빠질까요... 12 ㅎㅂ 2012/09/01 2,406
149529 달맞이꽃 종자유 어떤제품 사야하나요? 1 30대후반 2012/09/01 3,442
149528 강아지 여러마리 키우이는분 계세요? 17 꽃님둥실순돌.. 2012/09/01 3,017
149527 오이김치 담으려면 어떤 오이를 사야 할까요 2 오이김치 2012/09/01 1,379
149526 미혼이었을때.. 기혼친구들만나는게 정말참 힘들었죠 9 zz 2012/09/01 3,657
149525 그게 그렇게 이상한가요? 12 잠깐 외출시.. 2012/09/01 3,179
149524 주진우 기자의 문재인에 대한 평가 16 회의론자 2012/09/01 5,242
149523 미혼직장인인데 저녁먹을때마다 맘에 걸려서요.. 플라스틱그릇 때문.. 3 수아 2012/09/01 1,892
149522 박근혜가 대통령이 됐으면 좋겠어요. 4 ... 2012/09/01 1,925
149521 맞벌이고요 월400수입에 200저축 가능할까요? 16 ..... 2012/09/01 5,781
149520 우리집 물건들은 어디로 사라지고 없을까요 7 진홍주 2012/09/01 2,904
149519 아이의 영어를 돕고 싶은데 1 햇살 아래 2012/09/01 1,153
149518 정확한 병명을 몰라서 조언부탁드려요 8 병원싫어 2012/09/01 1,708
149517 거창 낙과 사과 받았어요. 그리고 영동 포도즙.. 이 글 한 번.. 4 낙과 2012/09/01 3,810