소금에 절여서 식초,설탕넣고 몇시간 숙성했는데
쭉 씁쓸하네요.
식당에서 파는건 달달하던데.
혹시 비법을 아시는 분계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무채 초절임을 했는데 씁쓸하네요
초보 조회수 : 2,526
작성일 : 2012-08-25 13:57:59
무채를 초절임했어요.
IP : 119.69.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.8.25 1:59 PM (115.126.xxx.16)무 때문일거예요~
요즘 무 잘못사면 씁쓸하고 맛 없어요.2. 설탕을
'12.8.25 3:20 PM (14.32.xxx.174)더 넣어보세요
어제 무채 많이 썰어 소금, 식초에 절였다가
파래 넣고 무침 만들었는데 처음엔 무척 쓰더군요 ,짜기도 하면서
설탕을 평소보다 더 넣어보았더니 먹을만하게 됐어요
식초도 조금 더 넣어보고 ...3. ........
'12.8.25 4:00 PM (118.219.xxx.69)원래여름에는 무가 맛이 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 146550 | 진실을 밝히기보단... 상대를 감싸안을수있는 말을 1 | 좋은말에 귀.. | 2012/08/25 | 1,672 |
| 146549 | 섹스리스 - 난소암 - 유방암 10 | ///// | 2012/08/25 | 11,442 |
| 146548 | 운전시작한지 3주 되가는데요.. 9 | 초보운전자 | 2012/08/25 | 2,937 |
| 146547 | 에어쿠션 정말 좋은가요? 11 | 하나지르기힘.. | 2012/08/25 | 4,421 |
| 146546 | 남편과의성격차 어떻게 극복하셨나요? 3 | 궁금해요. | 2012/08/25 | 2,199 |
| 146545 | 김냉을 샀는데 2달도 안돼 사망했어요. 2 | 꾸러기맘 | 2012/08/25 | 3,209 |
| 146544 | 도브 고 후레쉬 바디 미스트랑 데오도란트 어디서 팔까요? 4 | 킁킁 좋은 .. | 2012/08/25 | 2,073 |
| 146543 | 아기가 정말 세숫대야에 동동 뜨나요? 13 | 궁금 | 2012/08/25 | 4,990 |
| 146542 | 얼굴이 한쪽만 부어요.. | ... | 2012/08/25 | 11,827 |
| 146541 | 응답하라1997과 17세의 나레이션 4 | 만화 | 2012/08/25 | 2,843 |
| 146540 | 냉동실 보관중인 피자치즈 오래된거요. 1 | 피자 | 2012/08/25 | 5,688 |
| 146539 | 감자채전 만들어 보신분 계세요? 13 | 희망수첩에 .. | 2012/08/25 | 3,855 |
| 146538 | 어제 슈스케 참가자 중 때수건 들고 노래하던 김훈이란 청년 3 | 영혼이 정화.. | 2012/08/25 | 3,087 |
| 146537 | 공대가 전망이 좋을까요? 아니면 수의대? 11 | 고3맘 | 2012/08/25 | 5,872 |
| 146536 | 속옷끈이 자꾸 목 쪽으로 올라 오는거..왜 이러는 걸까요??? 5 | .... | 2012/08/25 | 2,609 |
| 146535 | mbc 주말 드라마 메이퀸을 보고... 1 | 그냥이 | 2012/08/25 | 2,382 |
| 146534 | 호두 분쇄된것 파는곳도 있나요? 1 | 토욜 | 2012/08/25 | 1,516 |
| 146533 | 스마트폰 고수님! 도움부탁드려요(명의,번호 변경) 3 | 스마트폰 | 2012/08/25 | 1,391 |
| 146532 | 세계적으로 거꾸로 가는 대한민국,,, 2 | eoslje.. | 2012/08/25 | 2,123 |
| 146531 | ... 3 | ... | 2012/08/25 | 2,435 |
| 146530 | 자꾸 심카드가 없다고 떠요... 가만히 있다가... ㅠ 3 | 핸드폰이 ㅠ.. | 2012/08/25 | 4,532 |
| 146529 | 고데기 하나쯤은 있어야겠죠? 1 | 문무왕 | 2012/08/25 | 2,056 |
| 146528 | 배화여중, 청운중 어떤가요? 1 | 궁구미 | 2012/08/25 | 3,978 |
| 146527 | 선 볼때 미용실에서 머리 드라이 하고 가세요? 10 | ??? | 2012/08/25 | 5,732 |
| 146526 | 롯데 에듀모아 카드.. 실적 채우기 좀.. 2 | .. | 2012/08/25 | 1,869 |