자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,660
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 147374 | 급합니다 태풍이 남동풍이 확실한 건가요? 2 | 아 | 2012/08/28 | 1,901 |
| 147373 | 수원 저층인데 장난아니게 무서운데, 지금 태풍은 목포라고..ㅠ 1 | ㅜ | 2012/08/28 | 1,994 |
| 147372 | 목포에서 무안으로 출근하는..사람이에요ㅠㅠ 4 | ㅠㅠ | 2012/08/28 | 2,232 |
| 147371 | 신문 여유 있는데 더 붙일까요? | 궁금 | 2012/08/28 | 927 |
| 147370 | 이 쇼파 어디꺼일까요... 3 | 뭐든지독학 | 2012/08/28 | 1,919 |
| 147369 | 최진실 남매 남격 합창단 합격했다네요 16 | 이상황에 | 2012/08/28 | 6,182 |
| 147368 | 신문지 붙이기전 물뿌리래요 2 | .. | 2012/08/28 | 1,607 |
| 147367 | 영작 하나만 부탁드려요... 1 | ㅠ.ㅠ | 2012/08/28 | 805 |
| 147366 | 이와중에, 남의일.. 애니스톤 임신 8 | 축하해여 | 2012/08/28 | 3,799 |
| 147365 | 8월 28일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2012/08/28 | 896 |
| 147364 | 신문지가 자꾸 떨어지네요 ㅠㅠ 1 | .. | 2012/08/28 | 1,453 |
| 147363 | 슬슬 태풍이 서울 근처로 북상하는게 느껴지네요 3 | 바람 | 2012/08/28 | 1,622 |
| 147362 | 대전 바람이 굉장합니다. 4 | 두분이 그리.. | 2012/08/28 | 1,758 |
| 147361 | 산책하고 왔네요 59 | ㅎㅎ | 2012/08/28 | 14,646 |
| 147360 | 과외는 선불인가요 ? 3 | 888 | 2012/08/28 | 1,663 |
| 147359 | 간판이 날라다니는데 어디다 신고를? 5 | 세상에 | 2012/08/28 | 2,353 |
| 147358 | 경기 남부 4층인데 지금테이프라도 붙여야 2 | .. | 2012/08/28 | 1,675 |
| 147357 | 전남 신안 | 슈퍼너구리 | 2012/08/28 | 1,295 |
| 147356 | 음질 좋은 10만원대 이어폰 추천 좀 해주세요 1 | 이어폰 | 2012/08/28 | 1,433 |
| 147355 | 청주도 유리창 깨졌어요 | .. | 2012/08/28 | 2,053 |
| 147354 | 근데 날은 왜 이렇게 더운거에요? 진땀나고 너무 힘들어요 4 | 어휴,,, | 2012/08/28 | 1,682 |
| 147353 | 심한 태풍 바람 말고... | 여의도 | 2012/08/28 | 1,047 |
| 147352 | 이 오븐 어떤가요? | stwhit.. | 2012/08/28 | 833 |
| 147351 | 경기 남양주예요 1 | ... | 2012/08/28 | 1,341 |
| 147350 | 경기도인데 신문지에 물 언제 뿌릴까요? 5 | ... | 2012/08/28 | 1,935 |