82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,150
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
146707 서울을 갈것인가 말것인가 2 오잉꼬잉 2012/08/27 1,561
146706 잠 못 이루네요. 1 ..... 2012/08/27 1,610
146705 태풍 창문에 먼저 테이프 붙이고 그위에 젖은신문지 붙임 더 좋을.. 1 ㅇㅇ 2012/08/27 2,737
146704 부자 부모한테 효도.. 31 뮤이 2012/08/27 6,309
146703 2마트 10% 할인쿠폰이요~ 4 .... 2012/08/27 1,957
146702 외곽의 주택 사시는분들 계세요? 5 향수 2012/08/27 2,044
146701 60대 이상은 왜 박근혜를 좋아하죠? 20 흠 2012/08/27 2,362
146700 요즘 82 이상한 것 같아요. 16 아쉬움 2012/08/27 3,435
146699 제가 알아낸 크록스나 운동화 깨끗하게 씻는법. 13 혹시나 2012/08/27 10,934
146698 수지 풍덕천동에서 천왕역까지 어떻게 가야할까요? 2 천왕역 2012/08/27 1,209
146697 매매결혼이라고 불행해야 하나요? 8 남아 2012/08/27 2,421
146696 영어소설 보기시작했는데 도와주세요..ㅡㅜ 12 .. 2012/08/27 3,425
146695 필리핀 밀실사건 jj가 범인일거 같아요 20 아하 2012/08/27 6,164
146694 사이 안좋았던 엄마를 보내신 분 어떤가요.. 16 애증 2012/08/27 4,649
146693 냉장고 정리 용기 어떤거 사용하세요? 냉장고 2012/08/27 1,264
146692 ~ ~~ 2012/08/27 1,039
146691 깍뚜기님!! 2 ^^ 2012/08/27 1,511
146690 주지훈 좋아하셨어요? 28 그남자 2012/08/27 7,612
146689 부페도 그렇게 위생적인 건 아닌 것 같아요 .... 5 ㅇㅇ 2012/08/27 2,403
146688 제가 성격이 예민한건지 봐주세요. 4 ..... 2012/08/27 1,226
146687 구성 연원마을에 있는 바이웰 리치 커피숍 어디있나요? 3 --- 2012/08/27 1,366
146686 별은 뜨고~ 1 후라이팬 2012/08/27 1,202
146685 저 오늘 완전 운좋았어요.ㅠ.ㅠ 말벌에 쏘일뻔.. 1 ... 2012/08/27 2,743
146684 44~50세 여자 국산차 추천 해주세요. 4 문의 2012/08/27 2,618
146683 밥상머리 교육 이야기 보고 1 교육 2012/08/27 1,542
< 63961 63962 63963 63964 63965 63966 63967 63968 63969 63970 >> 이전 자유게시판
게시판 검색