국제백수님 할라피뇨 장아찌 레시피?

[고추]

자게에 있나요?

아무리 찾아도 모르겠어요

고추 사다 담가볼라그러는데..

다른 맛있는 레시피 있음 알려주세요..

백수님꺼면 좋구요...

[원]

자게가 아니고 키톡으로 수정해요

[키톡]

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=191239&page=1&searchType=se...

[원]

저도 게시물 봤는데 양파장아찌 레시피던데요..
고추도 재료만 달리해서 똑같이 하는건가요??

[제껀 아니지만]

3년째 이레시피로 담가요
다른분들도 제게 배워서 담가먹구요


물:간장:식초:설탕:청하=
1: 11/4: 3/4: 3/4: 1/2
기온에따라 2~3주 실온 보관후 냉장보관

끓이지않아요..씻어 물기빼고 구멍뚫어서 김치통에 붓고 위양념장 잠기도록 부어요~그리고 끝~
간장은 일반 단순한 양조간장 사용..염도떨어지는 간장쓰면 골마지 생겨요
식초도 일반 저렴식초로..

[원]

윗님..감사합니다~
그런데 간장이 11/4 ? 3 이 쫌 안되는 양인가요?

[윗글]

1과 4분의 1 이예요..1컵과 4분의 1컵..

[투]

저도 한번 담가 봐야겠어요.
감사해요^^

[원]

아하~ 알겠습니다...감사해요^^

[장아찌]

장아찌 레시피 감사합니다

[^^*]

고추장아찌 레시피 감사합니다