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헤레스 식초?

?? 조회수 : 866
작성일 : 2012-08-06 22:11:41
어디서 얻었는데요
어떻게 먹어야되요?
그냥 식초처럼 먹으면 되요?
유럽여행에서 사왔다던데...
IP : 115.137.xxx.138
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.6 10:19 PM (1.225.xxx.18)

    ●sherry 비니거
    흰색 와인에 브랜디를 첨가해 만드는 알코올 강화 와인으로서 스페인·헤레스 지방 특산의 sherry
    주로부터 만든 식초입니다. sherry주 특유의 풍부한 향기를 즐길 수 있는데 주로 드레싱이나
    소스에 이용됩니다.

  • 2. ..
    '12.8.6 10:22 PM (1.225.xxx.18)

    산도가 꽤 높다니 맛을 보아가며 가감을 하세요.

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