계란을 반개 정도씩 먹었으면 하는데
계란 장조림을 하고 계란을 자르면 노른자가 으스러지잖아요...
그냥 잘라서 놓으면 좀 덜한데 저는 간장 국물을 자작하게 부은채 가고 싶은데
어떤 방법으로 하면 좋을지 아이디어 좀 주세요~~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
여럿이 먹을 반찬으로 계란장조림을 하려는데 조언 좀 주세요..
... 조회수 : 2,349
작성일 : 2012-05-12 23:11:46
IP : 119.71.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.12 11:18 PM (119.71.xxx.30)가서는 자르고 할 수가 없어서 완성된 채 담아가서 꺼내 먹어야 되거든요..
2. ..
'12.5.12 11:20 PM (119.71.xxx.149)가서 자르는게 가장 좋을 듯하고
여의치 않으면 자른 계란과 국물을 분리해 담아가서 그릇에 담고 국물 끼얹으면 될 듯해요3. **
'12.5.12 11:23 PM (111.118.xxx.196) - 삭제된댓글꼭 달걀로 해가셔야하는 건가요?
원하는 대로 하려면 노른자가 흐트러질 수밖에 없을텐데요
메추리알로 하시든지 좀 작은 달걀을 사용하든지 그런 건 어떨까싶네요4. 몇명인지는
'12.5.12 11:30 PM (218.51.xxx.210)몰라도 저도 메추리알 추천해요
애기새송이하고 같이 조리면 맛도 좋고 양도 많아지고5. 우유
'12.5.12 11:55 PM (218.153.xxx.227)여기 어느 사이트에 가니까
노란자에다 포크로 구멍을 뚫으면 간이 배어 난다고
그 분은 달걀 삶고 구멍을 뚫고 양파와 지퍼백에 넣고 간장을 부어 3일 후에 먹는다
한것 같아요6. ...
'12.5.13 5:15 AM (124.5.xxx.130)메츄리알 추천이요. 키톡인가 보니까 계란장조림에 포크로 구멍 뚫는거 최근에 본기억이 나네요. 그래도 미리 잘라가면 노른자는 어쩔수없이 부스러질거같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 123564 | 저 새똥님책 있습니다. 50 | 낚시는 이제.. | 2012/06/25 | 14,615 |
| 123563 | 칠순때 축의금 받나요? 8 | 궁금 | 2012/06/25 | 7,963 |
| 123562 | 트롬 세탁기 기능중에 어떤기능들 유용히 사용하시나요? 3 | 트롬 | 2012/06/25 | 3,315 |
| 123561 | 엄마랑 싸웠는데 제가 잘못한거지 봐주세요 13 | .... | 2012/06/25 | 3,859 |
| 123560 | 정녕~ 기미를 가릴수 있는 화장법은 없는건가요.ㅠㅠ 11 | 꼭..가리고.. | 2012/06/25 | 7,127 |
| 123559 | 맞벌이 돈관리? 2 | ㅠㅠ | 2012/06/25 | 2,499 |
| 123558 | 신랑의 어이없는말... 5 | ddd | 2012/06/25 | 2,661 |
| 123557 | 영어문장 한 줄 해석 부탁드립니다 | 똘이밥상 | 2012/06/25 | 1,421 |
| 123556 | 친정엄마가 힘들어요 2 | 에휴 | 2012/06/25 | 2,235 |
| 123555 | 그것이 알고싶다 - 급발진 1 | 펌 | 2012/06/25 | 1,805 |
| 123554 | 여름이불 인견이불 덮으시나요?? 5 | 이불 | 2012/06/25 | 4,679 |
| 123553 | 역시 폭풍간지.. 2 | 대통령 | 2012/06/25 | 1,773 |
| 123552 | 곽노현 교육감 에세이 '나비' , 감동이에요 3 | 나비 | 2012/06/25 | 1,570 |
| 123551 | 아주대병원에서 출산해보신 분 계세요? 2 | ^^ | 2012/06/25 | 2,173 |
| 123550 | 6월 25일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/06/25 | 1,352 |
| 123549 | 통일되야 된다고 생각하면 '종북세력'인가봐요.. 5 | 통일 | 2012/06/25 | 1,533 |
| 123548 | 발아현미 vs 현미 1 | 네네 | 2012/06/25 | 3,401 |
| 123547 | 요즘 청양고추로 지고추 담가도 되나요? | 고추가많아서.. | 2012/06/25 | 3,871 |
| 123546 | 대장내시경약 먹기 괴롭네요. 11 | 욱 | 2012/06/25 | 7,436 |
| 123545 | 대학생과외는 어떤가요? 2 | 궁금맘 | 2012/06/25 | 2,215 |
| 123544 | 병..뚜껑 여는 방법좀 알려주세요 7 | 난감 | 2012/06/25 | 2,371 |
| 123543 | 개콘 방청객으로 가 보셨나요? 3 | 지방맘 | 2012/06/25 | 2,615 |
| 123542 | 마음이 아픕니다.. 1 | 나일론 | 2012/06/25 | 1,685 |
| 123541 | 오피스텔 임대사업 신고하면 세금 얼마나 나올까요? 4 | 세금고민 | 2012/06/25 | 3,318 |
| 123540 | 교습소 선생님에게 학교 이름 여쭈어도 될까요? 5 | 영어쌤 | 2012/06/25 | 2,240 |