82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

간편장아찌 만들때 뜨거운간장물을 야채에 부어주나요?

급질 조회수 : 2,127
작성일 : 2012-04-29 19:30:02

 

간장물 식히나요?

히트레시피에도 그 부분이 없어서 여기에 묻네요.

고수님들 알려주세요 ㅎ

IP : 218.232.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이플
    '12.4.29 7:31 PM (115.126.xxx.40)

    첫번째는 뜨거운 채로 부어주고
    두번 째는 식혀서

  • 2. 원글
    '12.4.29 7:32 PM (218.232.xxx.248)

    감사합니다. ㅎㅎ 빨리 하려고 했는데 씻은 야채 물기 없어질때까지 기다려야하네요 ㅋㅋ ㅎㅎ

  • 3. 응
    '12.4.29 7:49 PM (106.103.xxx.136)

    오이지할때만 뜨거웁거 붓는거아닌가요?
    양파나고추같은건 식혀서부어야할텐데요..흐물거려질걸요?

  • 4. ..
    '12.4.29 7:53 PM (211.108.xxx.154)

    보라돌이맘 레싶이 더 간편해보여요
    끓이지않아도 되네요

  • 5. 원글
    '12.4.29 8:04 PM (218.232.xxx.248)

    전 마늘종으로만 했어요 ㅎㅎ
    보라돌이맘 레시피로 하고 싶었는데 전 뭐 하나 만들면 오래 먹어서...그냥 끓여야할거 같아서요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 6. ..
    '12.4.29 8:41 PM (115.140.xxx.84)

    장아찌 조금하면 처음 한번만 끓여줘요
    1리터그릇엔 간장물500밀리정도?
    참 쉬워요


    저 개인적으로는 끓여 붓는게 더 아삭해요

  • 7. 경험상
    '12.4.29 8:58 PM (115.140.xxx.84)

    양파 고추 무 깻잎 몽땅 비율대로 간장물해서
    끓이자마자 우르르 부으세요
    꼭 유리병에
    상온에서 하루나 이틀후 냉장고로

    저 그제해서 오늘아침에 먹었어요
    끓인게 더 아삭해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773585 훈육 잘 안하고 애지중지 키우면 .. 10:10:09 88
1773584 아이 재수 의견 부탁해요(터놓을 곳이 없네요). 심장쿵ㅠㅠ 10:09:09 89
1773583 20-40 소비트렌드가 변한거 맞아요. 지나다 10:08:02 146
1773582 애셋 유부남이면서 소개팅앱으로 총각행세했던 전 썸남 3 r 09:58:05 354
1773581 진심궁금)대장동 이재명이 돈먹었다는거에요? 10 ㄱㄴ 09:55:36 383
1773580 대기업 김부장 정도면 퇴직후 엄살이죠. 3 음 09:47:21 547
1773579 예전 이산가족 KBS 상봉. 씁쓸해요 2 쫌그렇다 09:44:48 586
1773578 한강버스 "하인리히 법칙"에 빠지다 4 하인리히 법.. 09:44:35 581
1773577 50대가 할일? 15 ........ 09:37:43 1,012
1773576 돈벌려면...부동산은 입지ㅡ서울 남쪽으로만... 2 g 09:36:30 606
1773575 가루가 없어요. 찹쌀만 있어요.( 김장) 3 찹쌀풀 09:35:47 255
1773574 (서명)국회가 추천하는 특별재판부 설치 촉구 범국민서명 4 촛불행동펌 09:32:35 153
1773573 대기업 임원은 오래 다니나요? 15 . . 09:30:25 797
1773572 공황장애약과 남자 성기능이 연관성이 있나요? 1 질문 09:27:14 335
1773571 가끔 82쿡 글읽다 정곡을 찔릴때가. 6 맴찟 09:25:27 579
1773570 은행 자동화 기기 몇시에 문여나요? 1 은행 자동화.. 09:23:03 208
1773569 양말 세탁기 따로 세탁실에 설치하고 쓰는 분 계신가요? .. 09:22:04 255
1773568 화안나고 감정조절 잘되는 약이 있나요? 10 ㅇㅇ 09:18:10 560
1773567 어맛! 갑자기 제주도 가자고 해서 급출발하는데 제발 11 급여행 09:10:27 1,774
1773566 재수한 자녀들 5 콩 09:06:05 922
1773565 남자 대학생 소개팅룩 4 그린올리브 09:00:03 432
1773564 한식조리사 자격증반 수업듣는데 8 ... 08:54:53 884
1773563 경동시장에서 김장거리 사려면 4 하푸 08:52:17 450
1773562 공무원 정년연장 8 반응 08:52:01 1,509
1773561 임원으로 오래 못하면 대기업 부장 정년이 낫겠네요 9 그럼 08:44:11 1,627
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색