단팥빵이나 호빵에 넣는 단팥소요..
푹 삶아서 설탕넣고 으깨가며 끓이기..
그래도 파는 것처럼 부드럽게 안되네요 ㅜㅜ
제과 사이트에서 단팥소 사려해도 중국산이라 내키지 않구요
비결 좀 알려주세요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
단팥소 어떡하면 부드럽게 만들 수 있나요?
만들고프다 조회수 : 1,050
작성일 : 2012-04-26 10:21:37
IP : 163.152.xxx.7
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.4.26 10:23 AM (121.136.xxx.28)아! 푹 끓여도 안 부드럽다고 하시면
거칠어서 그런 것이겠죠? 거피하셔야해요
껍질 까셔서 하시면 곱게 부드럽게 됩니다^^2. ..
'12.4.26 10:24 AM (1.225.xxx.120)설탕과 물엿을 섞어서.
3. 거피만이
'12.4.26 10:25 AM (108.6.xxx.34)부드럽게 하죠
그런데 전 껍질이 좀 씹히는 즐거움도 좋던데요.
집에서 하실거면 껍질 싹 제거후 아주 곱게 가시는것만이 길인듯하네요.4. ..
'12.4.26 10:25 AM (211.208.xxx.97)껍질 거르고 도깨비 방망이로 갈면 되지 않을까요?
그렇게 해 본 적은 없지만,,^^5. mediater
'12.4.26 11:12 AM (98.24.xxx.78)Use a strainer after cook it add sugar, salt and simmer.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 114823 | 정말 재미있는 강연- 여자를 리모델링하라 1 | 강추 | 2012/05/30 | 1,594 |
| 114822 | 사무실의 '그녀'를 어찌해야 할까요. 29 | 나거티브 | 2012/05/30 | 12,689 |
| 114821 | 작은아버지가 엄마를 무시하는 말을 한다면 여러분 어떻게 대처하는.. 11 | .... | 2012/05/30 | 3,795 |
| 114820 | 40넘어 바이올린 배워보신분 계세요? 4 | ... | 2012/05/30 | 3,467 |
| 114819 | 남편과의 대화가 힘드네요.. 13 | 열받아 | 2012/05/30 | 3,992 |
| 114818 | 그냥 눈물이 흘러요... 18 | ㅎㅂ | 2012/05/30 | 4,943 |
| 114817 | 호박잎 찌는건가요? 삶는건가요? 2 | 호박 | 2012/05/30 | 2,569 |
| 114816 | 여고생 딸이 목뼈가 틀어져있는데 어쩌나요? 6 | 부탁합니다 | 2012/05/30 | 1,949 |
| 114815 | 이종걸이 젤 낫다~~~~ | 민주당 당대.. | 2012/05/30 | 957 |
| 114814 | 에라이...서기관이면 뭐하냐...ㅠㅠ 2 | 찌질이..... | 2012/05/30 | 2,536 |
| 114813 | 이런 가방 어디서 팔까요? 3 | ^^ | 2012/05/30 | 1,546 |
| 114812 | 린운동화 괜찮나요? 1 | dd | 2012/05/30 | 2,715 |
| 114811 | 변기뚜껑 뭐 쓰세요? 5 | 당진 | 2012/05/30 | 1,761 |
| 114810 | 오리엔탈 드레싱 맛있는 브랜드가 어디 건가요? 4 | 랄랄라 | 2012/05/30 | 1,835 |
| 114809 | 남자친구 집에 인사 가서 생긴 일.... 35 | ..... | 2012/05/30 | 16,019 |
| 114808 | 열무김치에서 끈적이는 진이 나오는데요. 왜그런지 아시는분 답변 .. 5 | 라이너스의 .. | 2012/05/30 | 7,091 |
| 114807 | 언니네가 유럽으로 이사가는데요... 9 | ^^ | 2012/05/30 | 3,394 |
| 114806 | 이런 날씨에 운동 안하면 죄 ㅜㅡ 2 | ㅡㅡ | 2012/05/30 | 1,515 |
| 114805 | 남자아이들 쉬도 화장실에 가서 눠야 하는걸 잘 안 가르치나봐요 9 | ,,, | 2012/05/30 | 2,087 |
| 114804 | 우무묵은 무슨맛일까요 15 | 궁금 | 2012/05/30 | 2,446 |
| 114803 | 추적자 1회 보신분들 ! 그 남자는 누구예요 ? ㅎㅎㅎ 7 | 추적자 | 2012/05/29 | 3,251 |
| 114802 | 써클 배현진은 그 입 다물라 7 | 보다보니 | 2012/05/29 | 3,132 |
| 114801 | 정봉주 팬클럽 미권스, '이종걸' 지지 선언 1 | prowel.. | 2012/05/29 | 1,717 |
| 114800 | 비정규직은 신한국당 날치기 작품입니다. 4 | 자수정 | 2012/05/29 | 1,397 |
| 114799 | 김연아 사진들 13 | ㅇㅇ | 2012/05/29 | 3,447 |